A jövőben egyre többször fognak megjelenni a hatóságok a húsüzemekben Brazília-szerte. Ennek megfelelően a címben említett „minőségi” kesztyűt sokkal inkább ráerőltetik a húsipar szereplőire, mintsem maguktól vennék fel. A brazil helyettes agrárminiszter Eumar Novacki a Reuters-nek elmondta, hogy a kormány új programjának szerves részét fogják képezni az ehhez hasonló, előre be nem jelentett vizsgálatok. Erre azért van szükség, mert egy széleskörű nyomozás rávilágított arra, hogy számos brazil húsipari szereplő igyekszik megkerülni a hatósági előírásokat, sőt kijátsszák az ellenőrzéseket – sok ország emiatt ki is tiltotta a brazil húsokat saját piacáról.
Kriminális helyzet
A központi vizsgálat elindítása előtt, az utolsó csepp a pohárban egy bűnügyi nyomozás volt. Ebben a nyomozásban
a szövetségi rendőrség vádolta a BRF-et, Brazília legnagyobb baromfi-feldolgozóját azzal, hogy a cég „elkerüli” az élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseket, és összejátszik laboratóriumokkal annak érdekében, hogy eltitkolják a szalmonella jelenlétét egyes húsmintákban.
Novacki kiemelte:
„Mostantól rendszeresek lesznek a hasonló ellenőrzések, melyeket a fővárosból központilag koordinálunk. Csak így biztosíthatjuk, hogy az ország egész területén betartsák az élelmiszeripari előírásokat.”
