Az öt éve telepített tőkékről idén már palackokba is kerül bor.
Korábban az Egervin Borkombinát külkereskedője volt Barna Zsuzsa, majd Angliában, Brightonban szerzett szőlész-borász egyetemi végzettséget. Másfél évtizedes angliai életet adott fel azért, hogy részt vegyen a norvég szőlőtermesztés és borkészítés kísérletében.
Mint mondja, a klímaváltozásnak köszönhető, hogy Norvégiában egyáltalán szőlőültetvények lehetnek, és a szőlő igen jól érzi magát. Természetesen nem minden fajta, főként a hidegtűrők jöhetnek szóba, hiszen ez a világ legészakibb ültetvénye, a 61,2-es szélességi fokon. Oslo környékén már húsz éve próbálkoznak szőlőt nevelni és bort készíteni, többnyire csak hobbiszinten, de az utóbbi években egyre nagyobb az érdeklődés, megszaporodtak az ültetvények.
Zsuzsa első lépésként 1,5 hektáron 3500 tőkét telepített két területen, a Sognefjordba nyúló félszigeten, Frønningenben, illetve a szárazföldi részen, Leikangerben (a Kertészet és Szőlészet 2020/22. számában írtunk a kezdetekről – a szerk.). Az összes munkát egymaga végezte, ingázva a két terület között.
A telepítést nem bízta a véletlenre, a norvég meteorológiai szolgálattól megkérte az elmúlt száz év időjárási adatait az adott területre, amiből az látszik, hogy a hőmérséklet meredeken emelkedik. Erre alapozzák a szőlőtermesztést is. Elsősorban hidegtűrő német fajtákból áll az ültetvénye, például Solaris, Bacchus, Rajnai rizling, Dornfelder, Zöld veltelini, Fűszeres tramini, de van száz tő Cabernet franc is. Jelenleg 4900 tőkét művel.
A telepítés óta eltelt öt év, tavaly készülhetett először 100 liter bor, az idén pedig több mint 500 liter kerülhet palackba.
Az évek során egyre több tapasztalatra tesz szert. Kiderült például, hogy a félszigeten lévő ültetvény egy része nem fejlődik kellőképpen. Az okok kiderítésére igénybe vette a bergeni egyetem geológiai tanszékének segítségét.
Zsuzsa ezért úgy döntött, hogy az ott lévő 2000 tőkét nem kis munka árán áttelepíti a kedvezőbb adottságú részre.
Idén nagyon szép volt a tavasz azon a részen Norvégiában, korán megindult a virágzás, a nyári hónapokra sem volt panasz. Zsuzsa egészen jó termésre számított, 2500 kilogramm szőlő szüretelésére készült. Az augusztus sok csapadékot hozott, szinte egész hónapban esett az eső, így menteni kellett a termést, és gyors szüretre volt szükség, aminek végeredménye 800 kilogramm szőlő lett, főként a Solaris fajtából. Természetesen nem adja fel, reméli, hogy a következő év ennél is sikeresebb lesz, hiszen újabb tervei vannak. Kipróbálja a vörös fajtákat, a már hároméves Cabernet franc jól érzi magát, így a következő lépésben a Pinot noir egy hidegtűrő klónját telepíti majd.
