Zatykó Lajos családja sok kertészt adott szakmának, anyai nagyapján, édesapján kívül két testvére, nagybátyja és több unokatestvére is elismert szakembere a zöldség-gyümölcs nemesítésnek, termesztésnek. Nem véletlen, hogy már gyerekként kertésznek készült, és egyenes útja vezetett a Kertészeti ás Szőlészeti Főiskolára.
Ott zöldségtermesztésre szakosodott, és bár mindig is termesztésvezetőként képzelte el szakmai pályafutását, utolsó éves hallgatóként a Kertészeti Kutató Intézetbe (jelenleg Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt.) hívták. Így lett kutató, és mivel Angeli Lambert paprikanemesítő vette a szárnyai alá, ő is paprikanemesítő lett.

Fotó: Rimóczi Irén
A hosszú évek során többször átszervezett Kertészeti Kutató Intézetből (jelenleg Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt.) ment nyugdíjba, de utána is folytatta a paprikanemesítést. A szintén magyar tulajdonú Orosco Kft. paprikakínálatát is sok kiváló hibriddel sikerült bővítenie nemesítőtársaival.
Bár tavaly hátrébb lépett, és több időt enged magának a kikapcsolódásra, nem szakadt el teljesen a hivatásától, előszeretettel dolgozza fel az évek során felgyülemlett adatokat, megfontolható összefüggéseket kínálva utódainak a nemesítéshez.
Zatykó Lajosnak sikerült egyensúlyt teremtenie a munka és a magánélet között. Ebben sokat segített a hite és a családja. Felesége, a vele egyidős Zatykó Lajosné Zsóka a főiskola első félévétől a párja, hosszú ideig munkatársak is voltak, felneveltek három gyermeket, és középiskolás koruktól együtt énekelnek a Szent Antal kórusban.

Fotó: Pelsőczy Csaba
Emellett tagja és tiszteletbeli elnöke a Vojnovich-Huszár Villa Kulturális Egyesületnek, és fizikai erőnlétét rendszeres mozgással tartja fenn.
A Zatykó Lajossal készült interjúmat a Kertészet és Szőlészet augusztusi számában olvashatják.