A MagosVölgy: több mint gazdaság
A Cserhát dombjai között, Terény csendes utcájában ma már természetesnek tűnik, hogy a MagosVölgy Ökológiai Gazdaság hetente mintegy százhatvan család asztalára juttat friss, szezonális zöldséget. A hónap embere ma biogazdálkodóként ismert, de az útja korántsem volt egyenes vonalú.
Aki ismeri MagosVölgyet az tudja, hogy a név egyet jelent a tudatos kertgazdálkodással. A gazdaság azonban nem pusztán termelőhely: bemutatótér, oktatási központ és közösségi találkozópont is egyben.
A MagosVölgy története nem egyszemélyes vállalkozás. Judit, Zoltán felesége és alapítótársa, a gazdaság stratégiai és közösségi pillére. Mindketten nagyvárosi gyermekként nevelkedtek távol egymástól, azonban tanulmányaik során összetalálkoztak és hamar kiderült álmaik hasonló irányba mutatnak. Így jövőjük egy családként folytatódott tovább. Néhány vargabetű leírása után egy nógrádi faluban, a Cserhát dombjai közt telepedtek le Terényben és fogtak neki egy olyan gazdaság kiépítéséhez amihez sem szakmailag, sem gazdaságilag nem értettek. Egyetlen biztos pont volt: a stabil elhatározás, hogy egészséges zöldségeket termesszenek.
A rengeteg tanulással és olykor elkövetett hibákból való okulással ma már egy sikeres gazdaságot iránynak, ahol a vetésforgó nemcsak agronómiai kérdés, hanem szemléleti alap. A talajélet védelme, a fajtaválasztás, a gondos posztbetakarítás mind egy nagyobb rendszer részei. Egy olyan rendszeré, amelynek célja nem a gyors profit, hanem a hosszú távú működőképesség.
