0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 5.

Népszerűek a szokatlan gyümölcsök és zöldségek

A szokatlan egzotikumok népszerűsége gyorsan ível fölfelé az utóbbi években, ez a szegmens egyértelműen nő, mondja Hacer Temiz, a németországi Krefeldben működő Asia LLC ügyvezető igazgatója.

A tapasztalt kereskedő szokatlan termékek, például a képen látható okra színes választékát kínálja ügyfeleinek. Ez az ujjvastag zöldség mindennapi termék a török és az arab konyhában, és általában babként használják, mondja.

A Lady Finger okrafajta az európai ügyfelek ízlésének megfelelő, az eredetileg 12-15 centiméter hosszú termést körülbelül 10 centiméteres méretben betakarítják, de mini okra – akár 3 centiméter hosszú – is érkezik, jelenleg hetente egyszer Németországba.

A gyümölcsök közül a cserimoja (Annona cherimola, krémalma) igen népszerű, Spanyolországban egyre többet termesztenek belőle, a német piacon fahéjalmaként vásárolják elsősorban a külföldi kulturális hátterű vevők. Szezonjának végeztével átváltanak naspolyára, ugyancsak, Spanyolországból.

Az 1995-ben alakult Asia LLC egzotikus gyümölcs- és zöldségtermékek forgalmazására szakosodott, elsősorban Cleopattra márkanév alatt forgalmazza a termékeit. Vevői német, svéd, holland és dán nagykereskedők, de egyes termékeik Angliába is eljutnak.

Forrás: Kertészet és Szőlészet/freshplaza.com