0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. december 4.

Németországban sem lehetnek üresek a polcok

Az új típusú koronavírus Németországot is a feje tetejére állította. Sokan maradnak távol a munkahelyüktől, otthoni munkavégzésre rendezkedve be, és vannak köztük, akiknek meg kell osztania a figyelmüket a munkahelyi feladatok és a gyerekek iskolai kötelezettségei között.

A közélet a minimumra korlátozódott. A Német Élelmiszeripari Szövetség (BVE) közelmúltban kiadott közleményében megállapította, hogy mindeközben sokan – részint az ellátás akadozásától tartva, részint a vírus miatti korlátozások alatti szükségleteikre hivatkozva – túlságosan sok élelmiszert vásároltak, amit otthon tárolnak. A BVE igyekezett megnyugtatni a fogyasztókat: „Nem fenyegetnek ellátási gondok, mert az élelmiszeriparban foglalkoztatott munkavállalók nem maradnak otthon, hanem minden erejüket bevetve dolgoznak az ideiglenesen kiürült polcok feltöltésén”.

A német élelmiszer-feldolgozó ipar jelenleg 622,2 ezer főt foglalkoztat 6225 üzemben (ezen belül 239,3 ezret a sütőipar, 165,5 ezret a húsfeldolgozás, 46,7 ezret a tejfeldolgozás, 30 ezret pedig a gyümölcs- és zöldségfeldolgozás), akik mind az ország lakosságának élelmiszerrel való ellátásáért dolgoznak, emlékeztet a szakmai szövetség közleménye.

A német élelmezési és mezőgazdasági minisztérium (BMEL) ugyancsak bekapcsolódott az élelmiszer-ellátás biztonságáért aggódók megnyugtatásába.

„A szupermarketek nyitva vannak, a polcok feltöltve várják a vásárlókat. Az ellátás biztosítva van. Mezőgazdaságunk bizonyos alapvető élelmiszerekből jóval többet termel a hazai szükségletnél. Németország élelmiszer-önellátottsága meghaladja a 100 százalékot, ezen belül burgonyából 148, sajtból 126, friss tejtermékekből 116, gabonából 107 százalékos.” A tárca – részben azért, hogy a felhalmozott készletek minél kisebb része végezze a szemetesben – a „csak azt vásárold, amire szükséged van” mottóval inti mértékletességre a vásárlókat, az ellátási oldalon pedig logisztikai és munkajogi könnyítésekkel igyekszik javítani az élelmiszer-ellátás biztonságát.

Az eredeti tervek szerint április elején Kölnben tartották volna az idei vállalkozói napokat, az élelmiszer-feldolgozóipar idei legnagyobb szakmai rendezvényét, ahol előadást tartott volna Svenja Schulz szövetségi környezetvédelmi miniszter és Günther Oettinger, az Európai Bizottság volt tagja. Az ismert okok, a koronavírus-járvány miatt a német közéletben is bevezetett korlátozások miatt ezt a rendezvényt is elhalasztották, egyelőre határozatlan időpontra.

További híreket „koronavírus” témakörben, ide kattintva olvashat tematikus oldalunkon.

Forrás: Magyar Mezőgazdaság