Zircről sokaknak a Ciszterci Apátság juthat eszébe, nekünk sokkal inkább a méltán elismert burgonyatermesztés. A Bakony hűvösebb, párásabb klímája kedvezett a Dél-Amerika, Peru és Csille hegyvidékén őshonos növénynek. Nem véletlen, hogy hazánk egyik legjelentősebb burgonyás régiójává vált Zirc. Nem véletlen, hogy az Agrico is az ott gazdálkodó Hoffer Ervin területét választotta az idei bemutató és tanácskozás helyszínéül.
Házigazdánk, Hoffer Ervin bemutatkozásként elmondta, 8 hektáron termel burgonyát, ennek vele étkezési, a többi pedig vetőburgonya. Kötött, 16 aranykoronás földeken dolgoznak, emly a mostani időjárási körülmények között szinte ideálisnak mondható. A tengerszint felett 500 méteren fekvő területeikre idén időben érkezett a csapadék, ennek köszönhetően jól kötött a burgonya. Jött a hőstressz, ami időlegesen leállította a növekedést, kaptak szélvihart, ami megbontotta a lombozatot, s az UV sugárzás is komoly kihívást jelentet. Ennek ellenére a burgonya összeszedte magát, s a bemutatóra a legszebb formáját mutatta.
Fajták és fajtatulajdonosok
A fajtákat felsorakoztató területen a burgonyáé, illetve a fajtatulajdonosoké volt a szó. Gárdonyi Zoltán, az Agrico Magyarország Kft. kereskedelmi vezetője vállalkozott idegenvezetőként bemutatni a már ismert és feltörekvő burgonyákat. A Ranomi, korai sárgahéjú burgonyát az Impala utódjának szánják. A Corazon, Portugália legelterjedtebb fajtája, sokat köt, de ha nem kap 20 százalékkal több nitrogént, akkor nem neveli ki a gumókat. Az Evolution váltó burgonya akár tarlóburgonyaként is felhasználható. Ugyancsak magas kötésszámú az újdonság Jolene, a Rosalyn pedig igazán strapabíró növény, jobban bírja a gépi felszedést. Dél-Európában népszerű az új generációs Twister, amely meghálálja a több nitrogént.
