Címke: bakhát

Szeptember 29-én heves esőzések és jégeső pusztított Baja, Tompa, Zákányszék, Battonya és Domaszék térségében, olvastuk a FruitVeB honlapján. A vihar letarolta, ami az útjába esett, erről kérdeztük Vass Károly zákányszéki termelőt, szaktanácsadót.

Nagyvadfajaink közül az őzbakokra jellemző a területfoglalás. A bakok tavasszal, március–áprilisban foglalják el területüket, és szigorúan védelmezik azt. A terület mérete nem nagyobb annál, mint amit őrizni képes és figyelemmel tud tartani a territóriumba behatoló vetélytársakkal szemben. Ez a viselkedés a sikeres szaporodást szolgálja, majd az üzekedést követően megszűnik a terület védelme.

A statisztikai jelentések szerint az utóbbi 10-15 évben egy magyar ember évente átlagosan 6,5-7 kg sárgarépát és petrezselyemgyökeret fogyasztott. Ez egy hétre vetítve 125-135 grammnak, azaz egyetlen sárgarépának felel meg.