0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 10.

Címke: élelmiszer

Alpesi mintafarm a Pilis lábánál

Breier Farm, Pomáz. Olyan mintagazdaság, amely mások számára is példaértékkel bír. Ezt az állítást legjobban néhány tény támasztja alá.

Fűszerkocka, levesalapok házilag

Egy leves annál finomabb, minél jobb minőségű alapanyagokat használunk fel a készítésénél. Amikor beletesszük a szükséges mennyiségű zöldséget, fűszert, az pompás végeredményt ad.

Az áfonya lehet az ülőéletmódot folytatók megmentője?

Ülő életmódot folytató, idősebb felnőttek esetében vizsgálták a mindennapos áfonya-fogyasztás hatásait. Egyebek mellett a bélben élő mikroorganizmusokra is jó hatással volt ez az apró bogyósgyümölcs.

A csomagolás szerepe a kistermelői sajtoknál

Kistermelői sajtkészítőként nap mint nap tapasztalom, hogy a fogyasztók számára a kész termék mögött álló folyamatok láthatatlanok maradnak.

Rizs Hollandiából, ami csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást is

A melegedő éghajlat miatt sok növény termőterülete észak felé kezdett tolódni. Emiatt lehetséges az, hogy Hollandiában - bár egyelőre csak kísérleti jelleggel - már rizst takarítottak be.

Történelmi csúcson a rizsárak, nem várható változás

Az indonéz rizsárak 2027 elejéig várhatóan a történelmi csúcs közelében maradnak, mivel az elosztási nehézségek és a késlekedő esőzések az ellátást is veszélyeztetik – közölték az ágazat képviselői és elemzők.

A termőföldtől az egészségig – új együttműködések formálhatják a jövőt

Az agrárium, az élelmiszertudomány és az egészségügy sokáig viszonylag távol álló területnek tűnt egymástól, mára azonban egyre világosabbá vált, hogy szorosan összekapcsolódnak.