0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 15.

Címke: élelmiszer

Skócia lehet Európa új éléskamrája

A melegedő éghajlat új lehetőségeket teremthet a skót mezőgazdaságban. A teatermesztés mellett a mediterrán zöldségek, a hüvelyesek és az olajnövények is nagyobb szerephez juthatnak.

Az RNS-függő DNS metiláció szerepe az árpa fejlődésében és hőstressz válaszában

A gabonafélék, a Poaceae család tagjai, beleértve a búzát, a rizst, a kukoricát és az árpát, az élelmiszertermelés fő forrásai.

Gyomorsav és szabályozása: ellenség vagy nélkülözhetetlen segítőtárs?

A gyomorégés és az étkezés utáni kellemetlen teltségérzet sokak életét megnehezíti. Ilyenkor kézenfekvő megoldásnak tűnik a gyomorsav semlegesítése vagy termelődésének csökkentése.

A japánbirs gyümölcse, amely a citromot is helyettesítheti

Sokan kizárólag dísznövényként ismerik a tavasszal látványosan virágzó japánbirst, pedig az ősszel beérő, citromsárga, apró almára emlékeztető termései a konyhában is hasznosíthatók.

Alpesi mintafarm a Pilis lábánál

Breier Farm, Pomáz. Olyan mintagazdaság, amely mások számára is példaértékkel bír. Ezt az állítást legjobban néhány tény támasztja alá.

Fűszerkocka, levesalapok házilag

Egy leves annál finomabb, minél jobb minőségű alapanyagokat használunk fel a készítésénél. Amikor beletesszük a szükséges mennyiségű zöldséget, fűszert, az pompás végeredményt ad.

Az áfonya lehet az ülőéletmódot folytatók megmentője?

Ülő életmódot folytató, idősebb felnőttek esetében vizsgálták a mindennapos áfonya-fogyasztás hatásait. Egyebek mellett a bélben élő mikroorganizmusokra is jó hatással volt ez az apró bogyósgyümölcs.