0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 30.

Címke: fürj

A nyírségi bokortelepülések világa

A Nyíregyháza környéki bokortelepülések, vagy közismertebb nevükön bokortanyák Magyarország teljesen egyedülálló, hungarikumnak számító településszerkezeti formáját jelentik.

Miért eszünk fürjet, de hattyút, gólyát nem?

Első pillantásra furcsának tűnhet, hogy az ember milyen állatokat választott ki táplálékául. A mindössze néhány dekagrammos fürjet néhol vadásszák és tenyésztjük is, közben egy több kilogrammos hattyút nem tartunk húsáért.

Igazi tészta mindössze két alapanyagból

Az a célja, hogy olyan terméket alkosson, amelyet ha vevői megkóstolnak, tudják, hogy szívvel-lélekkel készült. Ez a mottója Szabó Anitának, az Egyszerűen finom száraztészta-manufaktúra tulajdonosának, aki Szorgalmatoson él és működteti vállalkozását

Fürjtojás a fókuszban

A mezőgazdasági szektorban a kisüzemek gyakran a minőségi, különleges termékek előállításával tűnnek ki a tömegtermelésből. A Subás Tojás egy ilyen vállalkozás, amely a fürjtojás előállítására és értékesítésére specializálódott.

Egy kicsi, de Boldog Fürj Tanya

A fürjtojások felhasználásukat tekintve kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek, de arra is alkalmasak, hogy kiegészítsék egy család jövedelmét hónapról hónapra. Jó példa erre a Boldog Fürj Tanya Abonyban.

A 38 tojásos tészta

Fürjtenyésztéssel és a tojások feldolgozásával foglalkozik egy fiatal házaspár Nagyorosziban. A tojásokból többek között száraz tésztákat készítenek, a 38 tojásos tészták egyre népszerűbbek.

Füstölt fürjtojás, gyöngytyúk és vályog

Tokaji Sándor és felesége, Anikó 2022 decemberében költöztek Szolnokról a tiszakécskei Harmónia Tanyára. A házaspár még kezdőként kísérletezik, törekszik az önellátásra és idomul az alföldi környezethez.