0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 31.

Címke: füstölés

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.

Struccsonka, mangalicaszalonna és szarvaskolbász: ritkaságok hagyományos köntösben

Dr. Donkó Ádám, az OLEA Manufaktúra alapítója a hagyományos ízek és a modern szemlélet ötvözésével vált ismertté a piacon.

Egy kicsi, de Boldog Fürj Tanya

A fürjtojások felhasználásukat tekintve kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek, de arra is alkalmasak, hogy kiegészítsék egy család jövedelmét hónapról hónapra. Jó példa erre a Boldog Fürj Tanya Abonyban.

Sonkák a pácban – gyors vagy hagyományos? Egyáltalán mi a különbség?

A húsvéti ünnep közeledtével egyre többen keresik a boltok polcain a különböző pácolt sonkákat és termékeket. De vajon mire érdemes figyelni vásárlásnál? Hogyan készülnek? És vajon melyik a legjobb?

Füstölő házilag – de hogyan?

A disznóvágások, a betöltött kolbászok és a fűszerezett sonkák elkészítése után sokak fejéből kipattan a gondolat: füstölő házilag – de hogyan? Ehhez adunk praktikus, költséghatékony tanácsokat, hogy ne a szomszéd füstölőjét kelljen igénybe venni!