0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 13.

Címke: sárgarépa

Figyelemfelhívó sokoldalúság

A felgyorsult világban egyre nagyobb értéket képvisel mindaz, ami természetes és valódi. Heller Tibor és felesége, Ági saját kezűleg termel, dolgoz fel és készít mézet, rostos leveket, lekvárokat és aszalványokat.

Kora tavaszi tennivalók a bioszemléletű házikertben

Március a Kikelet hava, az első tavaszi hónap. A kertészkedők már nagyon „érzik a hívást”: nehéz megmaradni a négy fal között, járjuk a kertet, nézegetjük a rügyeket, keressük a kis tavaszi virágokat, és a vetőmagos tasakok már igen zörögnek.

Kapa és matek: mit, mikor vessünk, és mennyit?

A konyhakert megtervezése fontos ahhoz, hogy a család asztalára egész évben jusson friss zöldség. A sikerhez kell egy kis matek is a kapálás mellé.

Sárgarépa és petrezselyem

A téli ételekként számon tartott, valójában azonban egész évben elérhető és változatosan felhasználható gyökérzöldségek közül most a sárgarépával, a petrezselyemmel és a pasztinákkal ismerkedünk meg. Meglepően sokoldalú társaságról van szó.

Kozmetikumok belsőleg: a szépítő szupertáplálékok

A szupertáplálékok olyan élelmiszerek, amelyek bizonyos tulajdonságaikkal kiemelkednek a többi közül. Például azzal, hogy rengeteg vitamint, ásványi anyagot, különösen értékes, és esetenként meglehetősen ritka fitokemikáliákat tartalmaznak.

Minta biogazdaság a Kisalföldön

Az ÖMKi 2026-os ágazati szakmai napján a Dunántúl egyik meghatározó agrárvállalata, a Kisalföldi Mezőgazdasági Zrt. mutatta biokertészeti ágazatát, ahol megdőlt a tévhit, miszerint egy biogazdaság csak kicsiben működhet kiemelkedően.

Sokat kell még tanulnunk a posztharvesztről!

A tavasszal megrendezett első posztharveszt tematikájú konferencia után most két napos szakmai összejövetelre várta a gazdatársadalmat a Fruitveb. Középpontban a burgonya és a gyökérzöldségek tárolása.