Minden tíz tonnányi élelmiszerből, amelyet az Egyesült Arab Emirátusok megmozgat, nagyjából 3,27 tonna veszendőbe megy – közölte a megdöbbentő adatot elemzésében Sarah Jacotine, aki az Arabian Supply Chain nevű, a Közel-Kelet logisztikájával foglalkozó hírportálon jelentetett meg a témában cikket. Az elemzésből kiderül: a rengeteg, veszendőbe menő élelmiszer a helyi termelésű és importált termékekből együttesen adódik. Mindez elegendő lenne ahhoz, hogy több mint 136 ezer kamiont töltsön meg.
Az elemzés összegekkel is kalkulál. Egy átlagos kamionra 100 ezer emirátusokbeli dínárt (AED) számol, amely 27 225 dollárnak felel meg. Ilyenformán a veszteség 3,7 milliárd dollárnak felel meg.
Az elemzés hozzáteszi: az élelmiszerszállítási lánc fejlesztésével a döbbenetes veszteség nagyban mérsékelhető lenne. A dinamikusan fejlődő Dubai ugyanis felismerte, hogy további növekedésének gátja az élelmiszerlogisztika lehet.
Ennek érdekében a közelmúltban fejlesztésekbe kezdtek, Dubaj ezért új, az iszlám vallás előírásainak megfelelő élelmiszerlogisztikai rendszert fejleszt az Egyesült Arab Emírségek illetékes hatósága, az Emirates Authority for Standardisation and Metrology (EASM), a dubaji gazdaságfejlesztési minisztériummal közösen (Department of Economic Development in Dubai – DED).
