A laboratóriumi vizsgálat során a Tudatos Vásárlók Egyesülete arra volt kíváncsi, hogy kimutatható-e a termékekben az a 14 hatóanyag, amelyeket az előző évek európai uniós hatósági vizsgálatai a leggyakrabban találták meg a szamócában. A tesztben primőr és szezonális gyümölcs is szerepelt.
A vizsgált 22 szamóca közül 19-ben a laborvizsgálat kimutatott növényvédőszer-maradványokat, jó hír viszont, hogy mindegyik messze az EU-s határérték alatt volt. Viszont ez sem elhanyagolható tényező, ugyanis az úgynevezett koktél-hatás miatt a kis mennyiségben jelen lévő vegyszermaradványok hatása együttesen megsokszorozódhat, kiszámíthatatlanná válik.
A Tesco és a Lidl végeztek a lista élén, mert egyik terméküknél sem volt kimutatható vegyszermaradvány, vagy csak nagyon kis mértékben. A lista végén az Aldi májusi, magyarországi terméke, az Auchan görög primőráruja és a CBA idényszamócája végzett. Ezekben a többinél lényegesen magasabb (1-1,1 mg/kg) az összes szermaradék koncentráció. Az Aldi és az Auchan esetében 4-4, a CBA-nál két különböző hatóanyagból tevődött össze ez az érték.
Egy-egy termékből átlagosan 2-3 hatóanyagot lehetett kimutatni, a legtöbb hatóanyag 5-6 féle volt.
A szamócaminták között jelentős különbség volt a beszerzési forrás alapján. Az első körben, április közepén vásárolt primőráruk átlagosan 2,6 féle különböző vegyszert tartalmaztak, a 8 termékből mindössze egynél nem volt kimutatható semmilyen szermaradvány, az átlagos vegyszerkoncentráció 0,24 mg/kg volt.
Ezzel szemben a május közepén szupermarketben és piacon vásárolt idénytermékekben kevesebb, átlagosan 2,2 különböző hatóanyag volt kimutatható, de azok a primőrhöz hasonló, vagyis 0,25 mg/kg koncentrációban voltak jelen, két termékben egyáltalán nem volt kimutatható szermaradvány.
A primőr és a szezonális szupermarket-termékek között vegyszer darabszámban nem volt jelentős különbség, primőrnél átlagosan 2,62, szezonálisnál 2,75 féle vegyszert mutattak ki, a vegyianyag-koncentrációban már erős eltérés volt: primőr 0,24 mg/kg, szezonális 0,42 mg/kg.
Uniós határértékek
A számok értékeléséhez érdemes áttekinteni az Európai Unió által megengedett szermaradék-értékeket. Szamócában a legtöbbet a szürkepenész ellen kell védekezni, amire számos gombölő szer áll rendelkezésre, a hazai gyakorlatban 12 különböző készítmény engedélyezett, ezek hatóanyagában van átfedés. Közülük például a tirám hatóanyag megengedett szermaradék-értéke 10 mg/kg, az azoxistrobiné 2 mg/kg a 822/2009/EU és az 1050/2009/EU rendelete szerint.
A rovarölő szerekre szigorúbb határértékek vonatkoznak, a molykártevők és bogarak ellen engedélyezett tiakloprid szermaradéka például 0,5 mg lehet száz gramm szamócában. Nálunk csak málnában van engedélye az indoxakarb hatóanyagnak, amit az EU 0,02 milligrammos szermaradék-értékkel engedélyez szamócában is.
