Az idei várható meggytermés jóval nagyobb az átlagos 65 ezer tonnánál, és a tavalyi 72 ezer tonnát is meghaladja, miközben Európa többi meggytermesztő országában is jóval több termésre számítanak a tavalyinál.
Németországban 50-70 százalékkal több, 6-7 ezer tonna meggyet várnak, Lengyelországban is jóval meghaladja a termés a tavalyit, de a kézi szedésnek a kevés Ukrajnából érkező munkaerő szab határt. Szerbiában nagyon jó termésre számítanak, június 10. körüli idénykezdettel. A korai szüret mindenütt jellemző.
A bő termés tehát nem biztat kedvező piaci helyzettel, egyedüli reményt a tavalyi szűkösebb készletek kimerülésétől lehet várni – áll a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács első közleményében, amit június 7-én tettek közzé. Azt is előrevetítették, hogy korábban indul és sokkal rövidebb, 3-4 hetes lesz a meggyidény, mint szokott.
Az ország termesztőkörzeteiben mindössze 2-4 nap különbséggel, tehát gyakorlatilag egyszerre érnek a fajták.
A második előrejelzés már drámaibb helyzetről számol be. A sok eső, és a visszatérő kisebb mennyiségű, de folyamatos nedvességborítást adó csapadék miatt minőségi problémákkal küzdenek a gazdák. Az Érdi bőtermő sok vizet vett föl, a gyümölcs puha, könnyen reped, ezért nem alkalmas konzerv- vagy hűtőipar feldolgozásra. A minőségi kifogás 10-30 százalék is volt a beszállított tételeknél, és a kifogásolt mennyiséget olcsón a léiparba irányították át. Egy hét alatt az átvételi árak 10-15 százalékot estek, a léiparban pedig példátlanul olcsón, nettó 30-50 forintért vásárolták a meggyet.
A termés 60 százalékát adó későbbi érésű fajták, a Debreceni bőtermő, az Újfehértói fürtös, a Kántorjánosi és a Petri szürete ezen a héten kezdődik, és június 20. táján már torlódásra lehet számítani a konzervgyárakban. Az ország fő termőtájain együtt érő meggy nagy mennyisége miatt előfordulhat, hogy nem lehet leszüretelni a termést, mivel a feldolgozó kapacitások is korlátosak.
Egyelőre a nagy német és lengyel vásárlások sem indultak be, nagy kérdés, hogy meglódulnak-e a remélhetőleg jobb minőségű termés hatására. Ugyanakkor az időjárás még beleszólhat a későbbi meggyek szüretébe is, ha továbbra is ilyen esős, párás lesz az idő, fennáll repedés, valamint az antraknózis- és a moníliafertőzés veszélye.
A FruitVeB felhívja a gazdák figyelmét, hogy mindent meg kell tenni az érésgyorsító kezelések és a betakarítás széthúzása, illetve az ideiglenes hűtőtárolás mozgósítása érdekében, mert már annak is jelentős hatása lehet a piacra, ha néhány nappal sikerül széthúzni ezt a nehéz időszakot.
A szakmaközi szervezet folyamatosan frissíti a piaci információkat a fruitveb.hu oldalon.
