Idén országosan a tavalyinál nagyobb területen, összesen harmincötezer hektáron vetettek csemegekukoricát feldolgozási célra, a hazai termelők – írja a teol.hu. Tolna megyében pedig csak pár hektáron. Ugyanakkor alig van olyan kiskert a megyében, ahol a paprika, a paradicsom, a cukkini vagy az uborka mellett, ne teremne meg néhány tő csemegekukorica is.
Hazánk Európa legnagyobb csemegekukorica-termesztője, mégis kevés figyelem övezi a növényt. Világszinten is csak az Egyesült Államok előz meg bennünket, ahol hatalmas kultusza van az édes csemegekukorica fogyasztásának.
Az utóbbi években a hazai termelés és a piaci kereslet egyensúlyba került, alig ingadozik, hangzott el egy közelmúltban megtartott növényvédős rendezvényen.
Ebből a szempontból jelenleg kedvező, hogy a franciákénál olcsóbb a mi előállításunk. A lengyeleknél az utóbbi évek időjárása, míg a szerbeknél gazdasági problémák miatt visszaesőben van a csemegekukorica termelés, ugyanakkor Oroszország igyekszik önellátó lenni.
A csemegekukoricát majdnem mindenki szereti, korra és nemre való tekintet nélkül, abban viszont vita van, mennyi ideig kell főzni. Megpróbáltuk a piaci árusok ajánlását is betartani: elég neki negyed óra a forrás után, de sajnos nem jött be. A szemek nem lettek puhák.
