Back to top

Nincs, aki leszedje, de ha lenne, akkor sem vennék meg

Ahogy már itt is számtalanszor szó esett róla, a járvány egyik legsúlyosabb járulékos hatása az agráriumban, hogy a határzár elvágja a dolgozni akaró idénymunkásokat a foglalkoztatóiktól. Komoly pácban van Németország spárgatermesztése, amely szinte kizárólag külföldi szedőkre épül, de ha le tudnák szedni, akkor az eladással lenne bajuk, hiszen nem tipikusan a spárgával kezdődik mostanában a lakosság bevásárlólistája…

Fotó: Dirk (Beeki®) Schumacher / Pixabay
Korábban sokféle verzióról volt szó, hogy milyen kivételekkel mehetnek be mégis az országba a mezőgazdasági idénymunkások, március 25-én megjelent rendeletében azonban a belügyminisztérium egyértelműen megtiltott mindenféle beutazást határozatlan időre. A gazdák egy része megpróbálja késleltetni a spárga szedésérettségét úgy, hogy a fekete-fehér takarófóliát a fehér, fényt visszaverő oldalával kifelé teríti a bakhátakra, mások a tervezettnél később kezdik majd felszedni és értékesíteni a sípokat, megint mások megpróbálnak annyit szedni és eladni, amennyi a rendelkezésre álló dolgozókkal megoldható. Mert akármilyen hideg is volt a múlt héten, a többszörös fóliatakarással ellátott ültetvényeken

már az sem fogja vissza a növények fejlődését, muszáj szedni.

Az ilyenkor megszokottnál lassabb ütemben indul tehát a spárgaellátás, azonban mindeközben ne feledkezzünk meg róla, hogy a keresletre is erősen rányomja a bélyegét a járványügyi helyzet, vagyis ha meglenne a kívánt számú idénymunkás, akkor sem valószínű, hogy el tudnák adni az összes megtermelt árut – mutatott rá az agárpiaci elemzéssel foglalkozó német AMI.

Fotó: Carsten Przygoda / Piaxabay
A 13. hét közepén a Németországban termesztett, 16-26 mm átmérőjű spárga kilóját nagyrészt 11 euró körüli áron adták a nagybani piacokon, vagyis mintegy 10%-kal olcsóbban, mint az előző héten,

de a kereslet elég sovány volt.

A háztartások kereslete is elmaradt a tavaly ilyenkori szinttől. Mindeközben pedig import spárgát alig több mint 7 eurós áron, a tavalyinál 10%-kal olcsóbban lehetett beszerezni. Az áruházláncok tele voltak spárgaakciókkal, a 13. héten tizennégy helyen bukkant fel a spárga az akciós kínálatban az AMI felmérése szerint, számol be róla a fruchthandel.de portál.

Kérdés, számítanak-e a jelenlegi helyzetben bármit az akciók a fogyasztói döntésekben, vetik fel a szakértők.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Növénybazárból nyári bevétel

Sok hazai egynyári- és balkonnövény-termesztő kertészet szembesül a nyári bevételhiánnyal. A tavaszi értékesítési idény egyre hamarabb fejeződik be, sokak szerint a kereslet egyik napról a másikra hagy alább, és az őszi értékesítés is visszafogottabb. Lenne rá megoldás, hogy nyáron is bevételhez juthassanak a termelők.

Minden, amit a rostokról tudni kell - 14 magas rosttartalmú élelmiszer

Tudjuk, hogy a szervezetünknek rostra van szüksége, de azt is, hogy miért? A szervezetünk nem tudja kellően megemészteni a rostokat, de pont ezért van szükségünk rájuk, hogy edzésben tartsuk. Ezek a tápanyagok segítenek szervezetünknek szabályozni például a cukrokat, ezáltal kordában tartva az éhségérzetet.

Betakarítónap a helyi termékekért

Egyre inkább visszatérnek a termelésbe az olyan gazdák, akik nemcsak minél finomabb és jobb, hanem egyben egészséges termékeket akarnak kínálni az embereknek, és ez egyre inkább bekerül a köztudatba. A Reziben tartott Gyümölcsoltó és –betakarító Nap évek óta kiváló alkalmat nyújt, hogy olyan gazdálkodók is bemutatkozzanak a nagyközönségnek, akik egyelőre kicsiben termelnek.

A mindennapi étrendtervezés titka

Ön elég zöldséget eszik? Tudja, hogy a szervezetének mennyi zöldségre van szüksége naponta?

Egyedülálló bérfejlesztés a Debreceni Egyetemen

A Debreceni Egyetemen (DE) a felsőoktatási alaptevékenységeket és azok kiszolgálását végző 4075 munkavállalónak nő a fizetése, egyes munkakörökben akár 80 százalékkal - tájékoztatta a Gróf Tisza István Debreceni Egyetemért Alapítvány kuratóriumának döntéséről az MTI-t az intézmény sajtóirodája.

Az egészséges táplálkozás kihat a gyerekek mentális jólétére is

Egy tanulmány szerint azok a gyerekek, akik naponta öt vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget esznek, sokkal jobb mentális egészségnek örvendenek. A kutatás szerint a nagyobb mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztás a középiskolások körében jobb mentális jóléttel jár együtt, a tápláló reggeli és ebéd pedig minden korosztályban összefügg az érzelmi jóléttel.

Már csak holnap éjfélig lehet pályázni kapacitásbővítő támogatásra

A rendelkezésre álló 13,7 milliárd forintos keretre már közel hatszáz vállalkozás pályázata érkezett be mintegy négyezer fő foglalkoztatására, összesen 13,5 milliárd forint értékben - jelentette be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) foglalkoztatáspolitikáért felelős államtitkára a tárca keddi közleménye szerint.

Kizárólag magyar frisshús lesz az ALDI állandó kínálatában a NAK nyomására

Az ALDI mai bejelentése jelentős előnyökkel jár a magyar hústermelőknek, hozzájárul a tudatos vásárlás szélesebb körben történő elterjedéséhez, valamint jelentősen csökkenti a hústermékek előállításának ökológiai lábnyomát.

A jó sajt a földeken terem

A jó sajt a földeken terem – fogalmaz Szücs-Felföldi Krisztina, aki férjével együtt működteti a Joli Sajtműhely elnevezésű családi vállalkozást a zalaegerszeghez közeli Zalaistvándon.

Őszi talajmunkák

Bár az őszről a kertben elsősorban a szüret, a hosszú tenyészidejű és másodvetésű növények betakarítása jut az eszünkbe, ne feledkezzünk meg arról sem, hogy ebben az időszakban tesszük meg az első nagy lépést a következő évi növények termesztéséhez: előkészítjük a terepet és a talajunkat arra, hogy a következő évben jó termésünk lehessen.