Franciaország egyes területein mélypontra süllyedt a hőmérséklet, emiatt a gazdák minden lehetséges módszert bevetnek növényeik megmentése érdekében. Julien Denormandie, mezőgazdasági miniszter úgy véli, hogy mezőgazdasági katasztrófát kell kihirdetnie. Bordeaux-ban, Burgundiában, a Languedoc-ban és a Rhone-völgyben a fagyok elpusztították a szőlőtőkék rügyeit a legendás ültetvényekben.
youtube://v/GHqe72S8kJk
„A károk az ország teljes szőlő-bor ágazatát érinti – közölte Jéróme Despey, az FNSEA (Mezőgazdasági Szakszervezetek Országos Szövetsége) vezetője, aki szerint ezek a fagyok rosszabbak voltak, mint eddig valaha. Boris Calmette, borász a katasztrófáról úgy nyilatkozott, hogy
A helyi mezőgazdasági tisztviselők szerint Hérault déli részén a szőlőültetvények 90%-át érintette a kár, és ez nem csak a szőlőre vonatkozik, hanem a barackfákra, a nektarinokra és a kajszibarackra is, melyek ugyancsak károsodtak. Az érintett ültetvények közé tartozik a Pic Saint-Loup, Franciaország déli részén, mely Languedoc-ban található, ahol a hőmérséklet -8 fokra csökkent. Bordeaux mind a 65 borvidékét -5 fokos hőmérséklet sújtotta, így a gazdák annak érdekében, hogy megvédjék a növényeket néhány méterre egymástól gyertyákat helyeztek el, amiket gyújtottak. Ám a növények megóvása érdekében létezik egy másik jól bevált taktika is, a szalmabálák elégetése.
A gazdák nem csak tüzekkel próbálták megvédeni a növényeket a károsodástól, hanem számos ültetvényt vízzel permeteztek, hogy a hajtásokat és a rügyeket jégréteg borítsa, mely bevonatot képez a rügyek körül, ezáltal megvédi ezeket a fagytól.
Coup dur pour les #agriculteurs… Il fait actuellement -4°C à -5°C du Pic Saint-Loup à la vallée de la Cèze, en passant par le #Vidourle, la Gardonnenque et l’Uzège. De lourds dégâts sont à prévoir sur les cultures. pic.twitter.com/mrWnISUrMl
— Météo Gard – Hérault (@MteoGardHerault) April 8, 2021
A tűzesetek következtében több területen is elterjedt a füst, ezért a közeli városokban lakói szmogról panaszkodtak. Rajtuk kívül pedig a zöld elveket követő politikusok a Bordeaux környéki Gironde térségben kifogásolták a paraffin lámpák használatát, mely vastag ködöt okoz, és az ország rossz levegőminőségéhez vezet. Ugyancsak hasonló szennyezési problémákról számoltak be délkeleten, Lyon közelében. Azok a gazdák, akik nem rendelkeztek speciális felszereléssel, hogy megvédjék fáikat és szőlőjüket a fagykártól szénabálákat égettek.
„Hallatlan ez a helyzet” – közölte a mezőgazdasági miniszter. Jean-Marie Barillére, a CEEV (Európai Boripari Bizottság) vezetője szerint már egyértelmű, hogy a 2021-es betakarítás gyenge lesz. Boris Calmette a francia rádiónak elmondta, hogy „szívfájdító, amikor meglátod az ültetvényben a megfagyott leveleket, amelyek két-három óra elteltével a napsütésben szürkévé vagy éppen feketévé váltak.”