Joghurt
Bár adná magát, a szakemberek szerint mégse tároljunk joghurtot a hűtő ajtajánál. Helyette kerülhet oda például lekvár, mustár.
Zöldségek, gyümölcsök
Nem véletlenül vannak ott a zöldséges rekeszek a hűtő aljában! Ugyanis számukra ott a legideálisabb a páratartalom.
Bizonyos gyümölcsök etilént bocsátanak ki, és gyorsítják a többi termés érését. Ilyen például a banán: ha nem szeretnéd, hogy például az alma gyorsan megbarnuljon, ne tedd őket egymás mellé!
Bor
Ha már fel van bontva, fontos, hogy állandó hőmérsékleten tároljuk. Így elkerülhető az oxidáció, és a bor hosszabb ideig megőrzi minőségét. Fajtája válogatja, melyiket milyen hőmérsékleten kell tárolni, szervírozni, ám általánosságba véve elmondató, hogy a hűtőszekrény túl hideg és száraz a boroknak. Kiszáradhat ugyanis a parafadugó, és levegő juthat be az üvegbe.
Ajánljuk még:
