0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 1.

Érték, ami minden cseppben számít

A Tej Világnapja 2026. június 1-jén egyszerre ünnep és szakmai mérlegkészítés: a tej egészségügyi és táplálkozási szerepe mellett a hazai tejágazat piaci kihívásai, áresései és versenyképességi gondjai is fókuszba kerülnek.

A hazai ágazati szereplőknek az erős forint sem kedvez: rontja nyerstej-exportunk versenyképességét és egyben megkönnyíti az importtermékek beáramlását. Emellett a tartós árzuhanás a beruházási környezetet és a befektetői hangulatot is jelentősen gyengíti. Mindezek ellenére az ágazati, támogatott beruházási programok folytatása továbbra is indokolt és szükséges.

Magyarország erősen kitett az európai tejpiaci folyamatoknak. Jelentős mennyiségű nyerstejet exportálunk, miközben a feldolgozott tejtermékekből számottevő import érkezik az országba.

élelmiszeripar tejtermék tej sajt feldolgozóipar
Illusztráció
Fotó: Anthony Arnaud, Pixabay

Ez a kettősség kedvezőtlen helyzetet eredményez. Mindkét oldalon veszítünk, hiszen az alacsony nyerstejárak csökkentik a termelői bevételeket, az olcsó importtermékek pedig árnyomást gyakorolnak a hazai piacra. A helyzet enyhítésére és a hozzáadott érték növelésére kulcsfontosságú megoldás a hazai tej feldolgozottsági szintjének emelése, vagyis a feldolgozóipari kapacitások növelése.

A Terméktanács összeállított és eljuttatott az új szakminisztérium részére egy rövid- és középtávú feladatokat tartalmazó, terjedelmes javaslatcsomagot. Szakmai javaslataink ágazati, azaz termelői, feldolgozói és kiskereskedői szinten ölelik fel a termékpályát sújtó problémákat, amelyek közül prioritásokat is kiemeltünk: az áfacsökkentés laktózmentes tej és trappista sajt esetében, valóban működőképes kedvező kamatozású feldolgozói hitelkeret megteremtése, tejtermelést és -feldolgozást terhelő közüzemi díjak, illetve az EPR és DRS díjak csökkentése, kiskereskedelemi különadó alap csökkentése/kivezetése, az árrésstop kivezetése, egyes célországokra jellemző, tejtermék exportunkat akadályozó vagy lassító túlzott adminisztratív szabályok elleni fellépés.

Elengedhetetlen a tejtermelők kiszolgáltatottságának kezelése, különösen annak fényében, hogy az elmúlt félévben ez a kockázat jelentősen fokozódott.

Fontos feladat a feldolgozói tejtermék-készletek csökkentése is – különös tekintettel arra, hogy a közétkeztetési piacot jelenleg nagymértékben az import termékek uralják –, ez ugyanis jelentős lehetőséget teremthet a magyar tejtermékek fogyasztásának növelésére.

Az iskolatej programot is meg kell említeni: nem hagyhatjuk, hogy a program, folytatva az elmúlt évek sajnálatosan negatív fejleményeit, teljesen kiüresedetté váljon, bízunk benne, hogy megfelelő kormányzati akarattal innen is van visszaút.

Olyan termékpálya-szintű megoldások szükségesek, amelyekben a három érintett szereplő és a minisztérium felelős, összehangolt együttműködése biztosított.

Forrás: Tej Terméktanács sajtóközlemény

Magazin ajánló: