Szerző: Volcsányi Józsefné

 Ezek azonban csak a külső jegyek, az első benyomások. A valódi kérdésekre jóval később kapunk választ: mennyi és milyen termést hoz majd a növény? Hogyan reagál a stresszhatásokra? Mennyire bizonyul ellenállónak? Pedig a választásnál ezek a legfontosabb szempontok. A tökéletes palántának nemcsak szépnek, hanem megbízhatónak is kell lennie.

A palántáról szaporítás a kertészkedésben régóta gyakran alkalmazott, praktikus módszer. Különösen azoknál a zöldségfajoknál, amelyek hosszú tenyészidejűek, érzékenyek a hidegre vagy lassan kelnek a talajban. Alapvető célja, hogy a növények korábban és biztonságosabban fejlődésnek indulhassanak valamilyen, minden igényüket kielégítő palántanevelő létesítményben. Növekedésüket mindaddig ebben folytathatják, míg a szabadföldi feltételek nem válnak számukra megfelelővé. A két eltérő életkörülmény közötti hirtelen átmenet okozta stresszhatás csökkentése miatt alkalmazzuk az edzés elnevezésű folyamatot. Ekkor fokozatosan, lépésenként szoktatjuk a növényeket a kinti élethez és azokhoz az adottságokhoz, amik majd ott várnak rájuk. A káposztaféléket, a fejes salátát, a paprikát, a paradicsomot, a tojásgyümölcsöt, a kabakosokat és a zellert szaporítjuk így.

Induljunk hát el palántát vásárolni és remélem, tanácsaimmal hozzá tudok járulni ahhoz, hogy a választás könnyebb, egyszerűbb és kockázatmentesebb legyen.

Bizalmi kérdés

Biztos vagyok abban, hogy mindenki fel tud sorolni több olyan fő jellemzőt, ami alapján egy palánta szépnek és egészségesnek minősül. Viszont az miből derül ki, hogy jó-e?

Vetőmag esetében mindig pontos információt kapunk arról, hogy konkrétan mit vásárolunk. A csomagolás tájékoztat a fajtáról és annak főbb tulajdonságairól, egyebek között a termés típusáról, színéről, formájáról, méretéről, a termésképzés módjáról, a növény igényeiről, betegségekkel szembeni ellenálló képességéről. Ráadásul saját kezünkkel bontjuk fel a csomagot, így nem fér kétség ahhoz, hogy nem járt le a szavatossági ideje, a mag eredeti, fémzárolt és fajtaazonos. A készen vásárolt palánta esetében viszont mindez bizalmi kérdés!

Éppen ezért nagyon fontos, hogy kizárólag ellenőrzött helyről vásároljunk. A legjobb egy környékbeli palántanevelő és/vagy forgalmazó kertészet. Hiszen a nagy tételben történő palántanevelés szakmai feladat: fajtaazonosság, izoláció, higiénia, növényvédelmi kontroll és dokumentált vetőmageredet szükséges hozzá. Egy bejegyzett kertészet esetében ezek a feltételek ellenőrizhetők és számon kérhetők. Ez nem pusztán minőségi, hanem felelősségi kérdés, így rendelkezniük kell a megvalósításhoz szükséges szemlélettel és szakértelemmel is.

Egy kertészet nem tud összepakolni és tovább­állni a szomszédos település piacára, ha már túl sok a reklamáció és az elégedetlen vásárló, és nem is csak néhány hétre települ ki a sarokra a csomagtartóból árusítani, hogy aztán a szezon végén eltűnjön egy évre.