Brazília – a világ legnagyobb marhahús-exportőre – jelentős előrelépést tett annak érdekében, hogy megnyissa a japán piacot a brazil hús számára. Ha ez sikerül, az komoly hatással lehet az Egyesült Államok exportjára, hiszen az USA jelenleg Japán egyik legnagyobb marhahús-beszállítója. Az események nemcsak a nemzetközi húspiacot alakíthatják át, hanem közvetett módon Magyarországra és az európai marhahús-kereskedelemre is hatással lehetnek.
Több évtizedes előkészítő munka eredménye
Brazília már húsz éve dolgozik azon, hogy bebizonyítsa Japán számára: a brazil marhahús biztonságos, és megfelel a szigorú japán egészségügyi előírásoknak.
„Már nincsenek egészségügyi aggályok Brazíliával kapcsolatban” – mondta Perosa. A politikai légkör is kedvező: Taku Eto japán mezőgazdasági miniszter tavalyi brazíliai látogatása új lendületet adott a tárgyalásoknak. Az optimizmus tovább fokozódott, mivel Lula da Silva brazil elnök 2025 márciusában hivatalos látogatást tervez Japánba, amelyen a marhahús-export megnyitása kiemelt téma lehet.
Japán húspiacának sajátosságai
Japán húspiaca nagyrészt importfüggő, hiszen a helyi marhahúsfogyasztás több mint fele külföldről érkezik. Jelenleg az Egyesült Államok és Ausztrália a két legnagyobb beszállító, de a szállítási költségek és a szigorú minőségi követelmények miatt a japán fogyasztók gyakran magasabb árat fizetnek. Brazília versenyképes árazása és hatalmas termelési kapacitása révén ideális partner lehetne a japán élelmiszeripar számára, különösen az olyan vágott húsrészek tekintetében, amelyeket az ipar feldolgozott termékekhez használ.
