A diplomával elismert képzésnek a MATE Budai Campusán található Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet ad otthont.
A MATE Gyümölcs- és zöldségfeldolgozó szakmérnök és szaktanácsadó szakirányú továbbképzéseire mindazokat várják, akik a gyümölcs- és zöldségfeldolgozó ágazatban tevékenykednek, szeretnék ismereteiket bővíteni, naprakésszé tenni vagy saját üzemet tervezni, terméket fejleszteni, növelve ezzel vállalkozásuk versenyképességét.
Fotó: Csatlós Norbert
A képzés tananyaga egyedülálló módon foglalja össze és adja át az ismereteket, a nyersanyagoktól a feldolgozás-technológiákon át a kereskedelemmel bezárólag.
A képzés összeállításánál a piac által elvárt ismereteket, az elmélet és a gyakorlat összhangját tartották szem előtt.
Amit kínál a képzés:
- magas szintű, naprakész technológiai és műszaki ismeretek
- legújabb trendek, innovatív technológiák
- nyersanyagismeret, fajtaválasztás
- minőségbiztosítás, műszeres és érzékszervi minősítés
- termékfejlesztés, adalékanyagok alkalmazása
- csomagolás, címke, gyártmánylap, tápértékszámítás
- üzemtervezési ismeretek, üzemi higiénia
- gazdasági, marketing és jogi alapismeretek
A három féléves képzés végén az agrárképzési vagy műszaki területen legalább alapképzésben szerzett oklevéllel rendelkezők szakmérnök diplomát, más alapképzési szakon szerzett oklevéllel rendelkezők szaktanácsadó diplomát kapnak.
Bővebb információ és jelentkezés: https://gyumolcszoldsegszakmernok.hu/
