Nagyszabású együttműködés indult másfél évvel ezelőtt, amikor 31 termelői értékesítő szervezet (tész) úgy döntött, hogy közösen, együtt meghatározott célokra fordítják a kutatás-fejlesztésre szánt pénzüket.

A munkát a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és az Innofresh Nonprofit Kft. fogja össze és bonyolítja le az Agrárminisztérium, a Magyar Államkincstár támogatásával. Három egyetem kutatóit bízták meg a közösen meghatározott témák kivizsgálásával: a Debreceni Egyetem, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, valamint a Szegedi Tudományegyetem mellett támogatóként az Agrárközgazdasági Intézet és a Herman Ottó Intézet segíti a munkát.

Az Innofresh Nonprofit Kft. ügyvezetője, Székely Dóra ismertette a program részleteit. Összesen húsz kutatási szerződést kötöttek az egyetemekkel, miután a részt vevő tészek megállapodtak azokban a fontos témákban, amelyekre megoldást keresnek. A termelői szervezetek tagjai adják a kísérleti helyszínt és a gyakorlati hátteret a kutatáshoz.

Almában az új alanyok és rezisztens fajták vizsgálata, a az alma tárolhatóságának javítása, szermaradék-mentes növényvédelmi technológiák fejlesztése a cél, amire 10 tész több mint 42 millió forintot szán. Meggyben is fontos terület a növényvédelem, az antraknózis és a foltosszárnyú muslica elleni technológiák aktualizálása, kidolgozása a cél.

Három tész a sárgarépa és a vöröshagyma tárolhatóságának vizsgálatára szán 73 millió forintot. A zöldséghajtatás területén nyolc szervezet kívánja megoldani a zöldhulladék kezelését, energetikai hasznosítását körkörös gazdaságban, illetve a vírusok elleni védekezést fejlesztenék intelligens rovarcsapda és előrejelző rendszer segítségével. A kutatásokra 148,5 millió forint áll rendelkezésre. Konzervuborkában fajtavizsgálatokra szán 22 millió forintot két szervezet, hogy termesztési és feldolgozóipari szempontból értékeljék azokat.

Egyedi kutatási témákat határozott meg még egy-egy tész, így termésnövelő anyagot kívánnak fejleszteni a paradicsom klavibakteres hervadásának kezelésére, a görögdinnye érettségét meghatározó rendszert, illetve fokhagymatisztító asztalt kívánnak fejleszteni, vizsgálják a zöld paradicsom további felhasználásának lehetőségeit, keresik a dió feketedésének hátterét, valamint gombatermesztési kísérleteket folytatnak.

Gyorsan alkalmazkodni

A projektindító rendezvényen részt vett Nagy István agrárminiszter, aki köszöntőjében hangsúlyozta: aki jobban alkalmazkodik, az lehet sikerrel jelen a piacon. Meg kell határozni azt a célt is, amiben a legjobbak akarunk lenni, és aztán tenni kell az elérése érdekében.

Napjainkban a kihívások meghaladják az egyének erejét, együtt kell keresni a válaszokat a klímaváltozás, a munkaerőhiány, a piaci változások által kiváltott problémákra.

A zöldség-gyümölcs ágazat jól szervezett, bár vannak különbségek a két alágazat között, mondta az agrárminiszter. Örömteli, hogy nem volt olyan pályázati kiírás, amit ne használtak volna ki, akarják és tudják fejleszteni a gazdaságokat.