Ahogyan a Sajtkészítők Egyesülete facebook oldalán olvasható, számukra ismeretlen a #homeoffice. Elvégre az állatok naponta adnak feldolgozásra váró tejet, és ezzel munkát a sajtkészítőknek. Viszont sokuknak szűnt meg egyik napról a másikra a piaca, aminek kiváltására számos sajtkészítő indított valamiféle közvetlen értékesítési formát.
A legkisebbek általában helyben vagy megbeszélt időpontban a műhelyükbe várják a vevőket, vagy településen belül házhoz viszik az előre megbeszélt portékát.
A nagyobbak akár már regionálisan, egy-egy kistérségben is szállítanak, a legnagyobbak pedig országos kiszállítást is vállalnak – jórészt csomagküldő cégek szolgáltatását igénybe véve.
S hogy megtaláljuk a környékünkön szállítást vállaló sajtműveseket, létrehoztak egy folyamatosan frissülő mini adatbázist, amit a Sajtkészítők Egyesülete közösségi oldalán tettek közzé. A lista itt érhető el.
