A Prince de Bretagne néhány év alatt látványos fejlődést ért el az áfonyatermesztésben. A szervezet 2021-ben indította el a növénykultúra termesztését, és bár a szükséges szaktudást gyakorlatilag az alapoktól kellett felépíteni, ma már komoly növekedési tervekről beszélhetnek. A FreshPlaza.fr cikke szerint az idei évre 55 tonnás termést várnak, 2030-ra pedig 120–150 tonna áfonya elérése a cél.
A francia termelői szervezet számára az áfonya nem egyszerűen új termék, hanem a gazdaságok diverzifikációjának egyik fontos eleme lehet. A fogyasztás Franciaországban évről évre növekszik, a termelők érdeklődése pedig szintén erősödik. Camille Aguer, a Prince de Bretagne termékmenedzsere szerint
A termelés elindításakor azonban sok mindent meg kellett tanulni. A Prince de Bretagne hagyományosan zöldségtermesztésre szakosodott, az áfonya pedig már a gyümölcstermesztéshez kapcsolódó tudást igényel. A termelők felkészítésében Patrick Guivarch, a SICA Saint-Pol-de-Léon diverzifikációért felelős vezetője, valamint egy olasz technikus is részt vett, aki többször ellátogatott Bretagne-ba, hogy segítse a termesztéstechnológia kialakítását.
Az áfonya lassan indul be
Az áfonyabokor csak három év után hozza első terméseit, ezért az első kereskedelmi mennyiségek 2023-ban jelentek meg. Ezt követően gyors növekedés indult: 2024-ben 8 tonnát, 2025-ben 30 tonnát takarítottak be, az idei előrejelzés pedig már 55 tonnáról szól. Ez a mennyiség nyolc termelő között oszlik meg.
A termesztés iránti növekvő érdeklődést elsősorban a piac húzza. Az áfonya fogyasztása folyamatosan bővül, így a áfonya új jövedelmi lehetőséget adhat a gazdaságoknak. Emellett a munka szervezésében is előnyt jelenthet, mert hozzájárulhat a nyári időszakban rendelkezésre álló munkaerő megtartásához.
A konténeres termesztés lehetővé teszi a megfelelő szubsztrát használatát, valamint az öntözés pontos szabályozását. Ez különösen fontos, mert az áfonyának szüksége van vízre, de csak jól meghatározott mennyiségben.
