Egy Törökországból az Európai Unió piacaira szánt paprikaszállítmányt semmisítettek meg Bulgáriában, miután a határellenőrzés során három növényvédő szer maradványát mutatták ki benne a megengedett értékeket jelentősen meghaladó koncentrációban. Az esetet a RASFF, az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyorsriasztási rendszere is súlyosként kezelte.
A vizsgálat három hatóanyagra, az emamektinre, a formetanátra és a tebufenpiradra terjedt ki. Az emamektinből 0,048 mg/kg körüli értéket mértek, miközben az uniós maximális szermaradék-határérték (MRL) 0,02 mg/kg. A formetanát koncentrációja mintegy 0,025 mg/kg volt a 0,01 mg/kg-os határérték mellett.
A legnagyobb eltérés a tebufenpirad esetében mutatkozott: a mért, körülbelül 0,496 mg/kg-os koncentráció az ugyancsak 0,01 mg/kg-os MRL közel ötvenszerese volt.
A maximális szermaradék-határérték nem egyszerűen egy „mérgezési küszöb”. Az MRL azt a legmagasabb növényvédőszer-maradék-szintet jelenti, amely az engedélyezett felhasználási feltételek betartása mellett az élelmiszerben elfogadhatónak tekinthető.
Meghatározásakor toxikológiai és fogyasztási adatok alapján azt is vizsgálják, hogy a szabályos felhasználás mellett várható bevitel ne jelentsen elfogadhatatlan egészségügyi kockázatot.
A rendszer célja éppen ez: a laboratóriumi vizsgálatokkal kiszűrni azokat a tételeket, amelyek nem felelnek meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. A fogyasztók szempontjából pedig az eset legfontosabb üzenete, hogy a határértékek és az ellenőrzési rendszerek nem elméleti szabályok: konkrét, nem megfelelő élelmiszer-szállítmányok forgalomba kerülését képesek megakadályozni.
