0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. november 9.

A túlzásba vitt gombagyűjtés a vadon élő állatokat is rosszul érintheti!

A természetben történő gyűjtögetés egyre népszerűbb, különösen a közösségi médiában terjedő, helyi alapanyagokat bemutató tartalmak hatására. A mértékletesség azonban itt is fontos: könnyen kárt tehetünk az erdei ökoszisztémában.

A gombák ugyanis nemcsak az emberek számára értékesek: számos vadon élő állat és talajlakó szervezet számára jelentenek fontos táplálékforrást.

A brit Woodland Trust természetvédelmi szervezet devoni munkatársai szerint egyre nagyobb problémát jelenthet a növények és különösen a gombák túlzott mértékű gyűjtése. Joe Middleton, a szervezet egyik területkezelője a BBC-nek arról számolt be, hogy többször látott olyan kereskedelmi célú gombagyűjtőket, akik szinte teljesen letarolták az erdei utak mentén található termőhelyeket.

Elmondása szerint előfordul, hogy kisbuszokkal érkező csoportok nagy, újrahasználható bevásárlótáskákat töltenek meg gombával, miközben letapossák az erdő talaját, és minden elérhető termőtestet összeszednek az ösvények széléről.
gomba főzés gasztronómia
Fotó: Csatlós Norbert/MMG

A szakember szerint ez különösen aggasztó, mert az őszi gombák fontos táplálékot jelentenek számos állat számára. A szarvasok és a borzok mellett a talajban élő kisebb szervezetek, például a férgek és az ászkák is hasznosítják őket.

„Ha elkezdjük drasztikusan csökkenteni a gombák mennyiségét, azzal az állatok egyik táplálékforrását szüntetjük meg. A vadon élő állatok nem tudnak egyszerűen máshová költözni, sok fajuk szorosan függ a gombáktól. Sokkal fenntarthatóbban kellene gyűjtögetnünk”

– figyelmeztetett Middleton.

A szakember arra is felhívta a figyelmet, hogy a gombák többsége nem alkalmas emberi fogyasztásra, ezért a hozzáértés nélküli gyűjtés nemcsak a természetre, hanem az emberek egészségére is veszélyt jelenthet.

Mit enged a brit szabályozás?

Nagy-Britanniában a vadon termő gyümölcsök, gyógynövények, virágok és gombák személyes felhasználásra történő gyűjtése bizonyos feltételek mellett legális. Az 1968-as lopási törvény (Theft Act) 4. paragrafusa alapján azonban a kereskedelmi célú gyűjtés már más megítélés alá esik: ha valaki a tulajdonos engedélye nélkül szedi össze a vadon élő növényeket vagy gombákat értékesítés céljából, az lopásnak minősülhet.

A magánterületre történő engedély nélküli belépés és az ottani gyűjtögetés polgári jogi jogsértésnek számít, nem pedig büntetőjogi bűncselekménynek. A védett területeken azonban ennél szigorúbb szabályok érvényesek. A különleges tudományos jelentőségű területeken (Sites of Special Scientific Interest, SSSI), valamint a Woodland Trust által kezelt természetvédelmi területeken a gyűjtés erősen korlátozott vagy teljesen tilos lehet.

Forrás: BBC