A csökkenés leginkább a negyedik hónapban, augusztusban volt jelentős 21,5%, amikor egyaránt a belföldi értékesítést és az export kereskedelmet is érintette a vírushelyzet, adta hírül a svájci csokoládé manufaktúrák szövetsége, a Chocosuisse.
A Chocosuisse olyan tagokat tudhat a soraiban, mint a Barry Callebaut (a világ egyik legnagyobb kakaó feldolgozó és csokoládé manufaktúrája) és a Lindt & Sprüngli (svájci csokoládégyár, mely 1845 óta működik).
Az elmúlt nyolc hónapos időszak alatt a svájci csokoládé belföldi kereskedelme szintén csökkent, miközben a külföldön gyártott csokoládék importja növekedett. A szövetség a magas svájci nyersanyag árakat hibáztatja köszönhetően a protekcionista szabályozásnak.
Svájc csokoládé ipara 2019-ben 1,7 millió eurós eladást generált.
