A tejtermelőket bosszantó, megválaszolhatatlan kérdésre a német agrarheute.com portál szerzője próbált mégis választ keresni.
Élelmiszeripar
Miért tapasztalhatunk mellékhatásokat, ha felhagyunk a cukorfogyasztással?
A cukorfogyasztás 2008 óta folyamatosan csökken, aminek számos oka lehet, többek között az ízlés és az életmód változása, valamint az elmúlt évtizedben az alacsony szénhidráttartalmú diéták térnyerése, például a keto-diéta népszerűségének növekedése.
Gyümölcslevektől a vásárhelyig
A nevéből is kikövetkeztethető, hogy a Zala és Veszprém megye határán, a Marcal folyó mentén fekvő Kisvásárhely aprócska falu, és valóban: alig ötvenen lakják.
Miért háromszor olyan drága a zab alapú tejhelyettesítő, mint a tehéntej?
A tejtermelőket bosszantó, megválaszolhatatlan kérdésre a német agrarheute.com portál szerzője próbált mégis választ keresni.
Nem kizárt, hogy a kelet-csehországi Pardubice környékén főzték Európában legrégebben a sört
A mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört gyógynövényekből. Ennek bizonyítékát találták meg cseh régészek abban a bronzedényben, amelyet 2017-ben fedeztek fel a kelet-csehországi Pardubice melletti Kladina településen.
Több mint 100 forinttal drágult a hamburger egy év alatt
A napokban közölte a KSH, hogy augusztusban átlagosan 4,9 százalékkal nőttek a fogyasztói árak Magyarországon. Alaposabban megnézve a táblázatokat azonban az látszik, hogy sok termék és szolgáltatás bőven 10 százalék felett drágult a nyáron.
Állandósulhatnak a hiányok az üzletekben Angliában
A legnagyobb brit élelmiszeripari szakmai szervezet vezetője szerint most már olyan méreteket ölt a munkaerőhiány a szektorban, hogy javulás kilátása nélkül állandósulhatnak az egyre érzékelhetőbb hiányok a brit élelmiszer-kiskereskedelemben.
Sikeresen zajlott a nyári szezonális ellenőrzés
Befejeződött az Erdős Norbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által elrendelt, teljes élelmiszerláncra kiterjedő idei nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzés, amelyet a Nébih (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) irányításával a megyei kormányhivatalok járási hivatalainak szakemberei és a Nébih munkatársai végeztek.
Miért tapasztalhatunk mellékhatásokat, ha felhagyunk a cukorfogyasztással?
A cukorfogyasztás 2008 óta folyamatosan csökken, aminek számos oka lehet, többek között az ízlés és az életmód változása, valamint az elmúlt évtizedben az alacsony szénhidráttartalmú diéták térnyerése, például a keto-diéta népszerűségének növekedése. A túlzott cukorfogyasztás egészségünkre gyakorolt negatív hatása szintén a csökkenés hátterében állhat.
Diákok lepték el Bábolnát
Mintegy ezer diák vágott neki a 34. Bábolnai Gazdanapok idén harmadik alkalommal megrendezett Szakiskolai Napjának. Az egész országból érkező 19 szakképző és szakközépiskola tanulói öt szakmai állomást meglátogatva nyerhettek betekintést a modern mezőgazdaság technológiai újításaiba, az ott hallott szakmai ismereteket pedig beépíthetik tanulmányaikba.
Ha nem lenne a boltok kasszái mellett édesség, egészségesebben táplálkoznánk?
Egy új tanulmány szerint a vásárlók egészségesebb ételeket vásárolnak, ha az édességeket és rágcsálnivalókat áthelyezik a pénztárak mellől és a folyosók végéből.
MVÜK Élelmiszergazdasági Fórum 2.0
A 34. Bábolnai Gazdanapok keretében megrendezett Élelmiszergazdasági Fórum valamennyi résztvevője azt mondta a program után, hogy szeretne részt venni hasonló találkozókon. Az Agrárközösség, a Magyar Mezőgazdaság Kiadó és a Magyar Vállalatvezetők Üzleti Közössége azért rendezte a fórumot, hogy életre hívják Magyarország legnagyobb élelmiszergazdasági közösségét.
Új névvel és arculattal folytatja a NetPincér
Foodpanda néven és teljesen új arculattal működik tovább szeptember végétől a NetPincér – közölte a cég.
Oktatási nagyköveteket keres a Nébih
A gyerekek élelmiszerbeszerzéssel, ételkészítéssel és -tárolással kapcsolatos ismereteinek bővítése, a felelősségteljes fogyasztói magatartás kialakításának támogatása érdekében Oktatási Nagyköveti Programot hirdet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Átadták a Parlamentben az Érték és Minőség Nagydíjakat
A gazdasági élet kiválóságait köszöntötték a parlamentben szeptember 9-én az Érték és Minőség Nagydíj kitüntető címek átadásán. Idén harmadával több díjazott lett, mint tavaly, és a védjegyre jogosultak felének van valamilyen kötődése az agráriumhoz.
Padlógázzal száguld a Coop-Rally!
Immáron 15. alkalommal áll rajthoz a Coop üzletlánc által szervezett Coop-Rally, ami szeptember 8-án vette kezdetét. A kétnapos eseményen a 105 autó közel 300 főnyi utasa előtt 8 állomás és mintegy 820 kilométer áll, hogy ez út során körbelátogassák Nyugat-Magyarország főbb minőségi magyar termékeket előállító és értékesítő vállalkozásainak telephelyeit.
Újabb éttermek kaptak Michelin-csillagot Horvátországban
Újabb három étterem kapott egy-egy Michelin-csillagot Horvátországban - adta hírül kedden a Jutarnji List camű horvát napilap.
Új kampánnyal rohamoz a Lidl Németországban
A Lidl nagy reklámkampányt indít a vegán termékek népszerűsítésére sztárok bevonásával. A média minden csatornáján letámadják a potenciális vásárlókat, hogy jobb belátásra térítsék őket az étkezéssel kapcsolatban.