0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 16.

Címke: élelmiszerbiztonság

Korszerű tanműhelyek, digitális eszközök segítik a gyakorlati oktatást

A technológiai robbanás és a demográfiai hullámvölgy egyszerre formálja az agrárszakképzést a közép-magyarországi régióban. Miközben a technikumok népszerűsége növekszik, a hagyományos szakiskolákba jelentkezők száma csökken.

Szellemkonyhák ellen küzdenek a hatóságok

Az ételkiszállítás egyébként is kiélezett ágazatában a kínai hatóságok új célpontot találtak: „szellemkonyhákat”. Ezek olyan éttermek, melyek fizikailag nem léteznek, mégis megjelennek az alkalmazásokban és lehet tőlük rendelni.

Kézmosástól a hűtőtáskáig

Gyermeknap alkalmából a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a gyerekek és szülők számára a legfontosabb élelmiszerbiztonsági tudnivalókat.

További csíramagokat hívtak vissza – ezeket ne fogyassza el!

A múlt héten már visszahívtak egy csíráztatásra szánt lucernamagot, most további problémás magokra derült fény: retek magok is szennyezettek, valamint az ezekből készült keverékek is veszélyesek.

Klímaálló rizsen dolgoznak a kutatók

A Nottinghami Egyetem kutatói új rizsfajták kifejlesztésén dolgoznak, amelyek ellenállóbbak lehetnek az aszállyal szemben.

Csíráztatásra szánt magokat hívtak vissza

 A forgalmazó Dénes-Natura Kft. a honlapján tájékoztatta vásárlóit a visszahívásról.

E-szám mentes joghurtok: kevesebb cukorra és „tiszta” élelmiszerekre vágyunk

A tejtermékek piacán egyre erősebb trend a cukorcsökkentés és a „clean label” megoldások térnyerése. A gyártók számára azonban komoly technológiai kihívás az íz és az állag megőrzése.