0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 13.

Címke: szamóca

Növekvő bérek, csökkenő gyümölcs-önellátási arány

Németországban egyes, ott is megtermeszthető gyümölcsökből már csak felerészt fedezi a hazai áru a keresletet, elsősorban a megfizethetetlen munkabér miatt. Nálunk pedig azért hasonló a helyzet, mert a jobb fizetésért nyugatra vándorolnak a dolgozók.

Kettős szorításban a hazai szamóca

A szokásos időben, jó terméskilátásokkal kezdődött meg a magyar szamóca szezonja, a görög import jelenthet gondokat az értékesítésben – értékelte a szamócapiaci helyzetet a FruitVeB.

Kicsit késve, de érkezik az egyik legkedveltebb hazai gyümölcs

Kiegyenlített szezonban bíznak idén a hazai szamócatermelők, azonban az enyhe termőterületnövekedés ellenére átlagos termésmennyiség várható a hideg, fagyos tavasz miatt.

Tovább esik a nyerstej ára – 18. heti AKI elemzés

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 146,68 forint/kilogramm volt 2026 márciusában.

A termesztett gomba piaca – 17. heti AKI elemzés

Az Eurostat adatai szerint az Európai Unióban a termesztett gomba mennyisége meghaladta az 1 millió tonnát az elmúlt években.

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.

Alba Fructus és Botész: két összedolgozó gyümölcsös tész

A kertészeti fejlesztésről szóló döntések most különösen nehezek, a piaci helyzet, a munkaerőgondok és a klímaváltozás egyaránt szorítja az ágazatot. Közösen működtetik és fejlesztik iváncsai telephelyüket, ahol Csizmadia György ismertette terveiket