Kisasszondi sajtmanufaktúra

wpadmin2014.09.24. 14:16

Családi vállalkozásunk sajt, vaj és túró készítésével foglalkozik. Manufaktúránk Somogy megyében, Kaposvár közelében egy apró településen, Kisasszondon működik. Ez az a festői falu, ahol Csokonai Vitéz Mihály hosszabb időt eltöltött és meg is emlékezett róla.

A főleg jersey fajtából álló szarvasmarha állomány helyben termesztett takarmányt fogyaszt, saját legelőkön legel. Sajtjaink a sajtkultúrán, a tejoltón és a són kívül más adalékanyagot nem tartalmaznak. Minden esetben hőkezeljük /pasztörizáljuk/. Bejelentkezés alapján szívesen várjuk látogatóinkat üzemlátogatásra, sajtkóstolásra, vásárlásra.