A szakmai eladások sorában a piaci lehetőségeket Kálmán András kereskedő (Banina Kft.) vázolja, a kápia paprika integrált növényvédelméhez Zentai Ákos (Árpád Biokontroll 2003 Kft.) ad tanácsokat, a fajtaválasztás szempontjairól, a szedés idejének helyes meghatározásáról Ledóné dr. Darázsi Hajnalka, a DélKerTÉSZ vezető szaktanácsadója , a kertészeti pályázatokról pedig Gubacsi Zoltán, a FruitVeB alelnöke beszél.
Termesztéstechnológiai bemutatót Janó Imre helyi gazdaságában (biológiai növényvédelem, fajták, talajnélküli termesztés, tápanyag-utánpótlás) tartják.
A rendezvényen a részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött (www.fruitveb.hu, vagy titkarsag@delkertesz.hu)
