A fákon lévő alma mennyiségét tekintve az már biztosan látszik, hogy jó évet fog zárni az ágazat, de még néhány hétre szükség van, hogy biztos végeredményt lehessen hirdetni – nyilatkozta magyarhirlap.hu-nak Hunyadi István, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szakmai igazgatója.
A szakember hozzátette: az 500–600 ezer tonnás átlagterméshez képest magasabb, 700–750 ezer tonna körüli országos termést vár idén. Rekordtermést a 2014-es év hozott az almatermelőknek, amikor megközelítette az egymillió tonnát a hazai alma mennyisége. Az almatermésnél általános szabály, hogy a termés harminc százaléka étkezési minőségű, így a maradék hetven százalék ipari felhasználásra kerül és nem feltétlenül a rosszabb minősége miatt. Almaexportunk nem jelentős, tizenöt-húszezer tonna évente, mivel nincsenek olyan kialakult exportcsatornák, amelyek a magyar almát ennél nagyobb mennyiségben felvennék – mondta Hunyadi István.
– folytatta a szakmai igazgató, aki ugyanakkor felhívta a termelők figyelmét, hogy idén az átlag feletti termés mellett a különösen csapadékos időjárás kedvez az úgynevezett ventúriás varasodás fertőzésnek is, ezért azt kéri, hogy vegyék komolyan ennek a veszélyét. A ventúriás fertőzés nem pusztítja ugyan el a gyümölcsöt, de a felületén olyan szövetelváltozást okoz, amely akár a teljes termést is eladhatatlanná teszi az étkezési piacon. Az igazgató hozzátette, odafigyeléssel és megfelelő vegyszerezéssel megelőzhető a baj.
