Back to top

Minél nagyobb, annál jobb - hatalmas sertések Kínában

Kínában óriási méretű sertéseket nemesítenek az afrikai sertéspestis okozta, a várhatóan 2020-ban is folytatódó húshiány leküzdésére. A nemesítők a „minél nagyobb, annál jobb” elvet követik.

Kína egy déli régiójában lévő gazdaságban él egy hatalmas, jegesmedve méretű sertés. Az 500 kg-os állat egy olyan kondához tartozik, amelyet hatalmas sertések nemesítésére állítottak össze. Levágáskor, a sertések egy részét 1400 dollár körüli összegért tudják eladni, ami a Guangxi Zhuang autonóm régió fővárosában, Nanningban több mint háromszorosa a havi átlagos fizetésnek. Bár ezek a sertések feltehetően csak extrém példák arra, hogy a kínaiak miként próbálják megoldani a sertéshús-hiányt, a minél nagyobb, annál jobb elképzelés már elterjedt az országban.

Eközben Jilin északkeleti tartományában a magas húsárak arra ösztönzik a farmereket, hogy addig tartsák a sertéseket, amíg súlyuk el nem éri a 175–200 kilogrammot, ami messze magasabb, mint a 125 kilogrammos normális súly.

Ez a trend nem csak a kis gazdaságokban figyelhető meg. Kínában a fő hústermelők kijelentették, hogy megpróbálják növelni sertéseik átlagsúlyát. A nagyobb termelők legalább 14 százalékos növelés elérésére összpontosítanak. A nagy gazdaságokban a sertések átlagos testsúlya vágáskor már 140 kilogrammra nőtt, a normális esetben nagyjából 110 kilogrammhoz képest. Ezzel több mint 30 százalékkal magasabb nyereség érhető el. A hatalmas sertések tenyésztésekor nehéz idők járnak Kínában.

Mivel az afrikai sertéspestis felére csökkentette az ország sertésállományát, a sertéshús ára az egekbe szökött,

és az infláció mérséklésére a kormány sürgeti a farmereket a termelés fellendítésére. Ezen kívül a malacok és tenyészkocák ára is elszabadult, így sokkal költségesebb vállalkozás lett a háztáji sertéstartás. A saját sertéseik méretének növelése lehet talán a következő legjobb lépés.

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság/www.scmp.com
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Magyar Mezőgazdaság 2019/41 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Lovak és lovasok Dunatőkésen

A szlovák statisztikai hivatal már rég nem jegyzi gazdasági állatként a lovakat. Számuk 1965-ben 95 ezer volt, és még a rendszerváltáskor is 16 ezer lovat tartottak számon az országban; akkor szűnt meg a nyilvántartása gazdasági állatként. A rendszerváltás előtt magánszemély nem tarthatott lovat, még sportlóként sem, hiszen ez úri huncutságnak minősült.

Botulizmusban szenvedő vadmadarakat mentett az Állami Halőri Szolgálat a Velencei-tavon

Augusztus végén, több napon át folytatott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Állami Halőri Szolgálata a Velencei-tavon. A halőrök első ízben egy, a part menti sávban agonizáló, mozgásképtelen tőkés récére lettek figyelmesek, néhány nappal később pedig 8 darab bénulásos tüneteket produkáló, fiatal sárgalábú sirályt észleltek a tó szigetein.

Megújulva vár mindenkit a KÁN

Idén ismét megnyílik a KÁN, a Dunántúl állattenyésztési kiállítása, immár megújulva és kibővített programokkal. Az október 1–3. között zajló kiállítást 14. alkalommal rendezik meg KÁN Egyetemi Napok néven, ami már önmagában valami újnak a kezdetét sejteti.

Már csaknem száz, méregtől elpusztult madarat találtak Tura térségében

Tovább nőtt az elpusztult állatok és a felderített helyszínek száma a turai tömeges mérgezésnél, a természetvédelmi kár meghaladja a 6,5 millió forintot - tájékoztatta Orbán Zoltán, a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) szóvivője kedden az MTI-t.

Júliusban tovább gyorsult a mezőgazdasági felvásárlási árak emelkedése

Júliusban harmadik hónapja gyorsult a mezőgazdasági felvásárlási árak növekedési üteme: átlagosan 21,3 százalékkal voltak magasabbak az árak, mint egy évvel korábban, ami 0,8 százalékponttal nagyobb az előző havi emelkedésnél - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adataiból.

Kacagó gerlék - Miért nem „sláger” díszállat hazánkban?

A kacagó gerle tenyésztése Hollandiában, Franciaországban és Belgiumban igen népszerű, ahol számos kiállítást rendeznek bemutatásukra. Hazánkban is sok galambász tart kacagó gerlét, holott ezek a madarak ennél még többet érdemelnének. Rendkívül sok színváltozatuk van – 16 szín –, és 3 toll­szerkezet-­mutációjuk ismert.

Ha az állat viselkedése problémás - Sokszor a gazdának kell változni

Kutat, lovat tenyészt és foglalkozik állatpszichológiával. Ausztriában bejegyzett arab telivér fajta tenyésztő, és a lovas katonai hagyomány­őrzést gyakorolja a pusztai nomádtól az 1848-as huszárig. Kriston Csigás Zoltánnál jártunk.

Zászlóval mentettek meg egy leeső macskát a szurkolók

A kilenc életéből egyet sem használt el.

Az ammóniakibocsátás csökkentése érdekében vécéhasználatra szoktatják a szarvasmarhákat

Új-zélandi és német kutatók vécéhasználatra szoktattak szarvasmarhákat, elősegítendő az ammónia, egy közvetetten üvegházhatású gáz kibocsátásának a csökkentését.

A hobbiállat kiválasztása - Kinek kit?

„Alig van ember, aki tudná melyik állatot ajánlatos és hálás feladat otthonában gondozni."