Az avokádó tápanyagokban gazdag
Az avokádó nagyszerű forrása a C-, E-, K- és B-6-vitaminoknak, valamint a riboflavinnak, niacinnak, folsavnak, pantoténsavnak, magnéziumnak és káliumnak. Emellett luteint, béta-karotint és omega-3 zsírsavakat is tartalmaznak.
Az avokádó tele van egészséges, jótékony zsírokkal, amelyek segítenek jóllakottan tartani. A zsírfogyasztás lelassítja a szénhidrátok lebomlását, ami segít stabilan tartani a vércukorszintet.
A zsír nélkülözhetetlen a szervezet minden egyes sejtje számára. Az egészséges zsírok fogyasztása támogatja a bőr egészségét, fokozza a zsírban oldódó vitaminok, ásványi anyagok és más tápanyagok felszívódását és még az immunrendszer erősödését is elősegítheti.
Egészséges a szív számára
Az avokádó unciánként 25 milligramm béta-szitoszterol elnevezésű természetes növényi szterint tartalmaz. A béta-szitoszterin és más növényi szterinek rendszeres fogyasztása bizonyítottan segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet.
Javítja a látást
Az avokádó luteint és zeaxantint tartalmaz, két olyan fitokemikáliát, amelyek különösen a szem szöveteiben koncentrálódnak, ahol antioxidáns védelmet nyújt, ezáltal segíti minimalizálni a károsodást, többek között az ultraibolya fénytől.
az avokádó beiktatása az étrendbe segíthet csökkenteni az időskori makuladegeneráció kialakulásának kockázatát.
A csontritkulás megelőzése
A K-vitamin elengedhetetlen a csontok egészségéhez. Egy fél avokádó a napi ajánlott K-vitamin-bevitel körülbelül 25 százalékát biztosítja.
A K-vitamin gyakran háttérbe szorul a kalcium és a D-vitamin mellett, amikor az egészséges csontok megőrzéséhez fontos tápanyagokra gondolunk, azonban a megfelelő K-vitamint tartalmazó étrend fogyasztása a kalcium felszívódásának növelésével és a kalcium vizelettel történő kiválasztásának csökkentésével támogathatja a csontok egészségét.
Rák
A folsav megfelelő mennyiségű táplálékkal történő bevitele ígéretesnek bizonyult a vastagbél-, gyomor-, hasnyálmirigy- és méhnyakrák elleni védelemben.
Az avokádó még a rák kezelésében is szerepet játszhat, egyes kutatások szerint az avokádóból kivont fitokemikáliák szelektíven segíthetik a rákot megelőző és rákos sejtek pusztulását, miközben ösztönzik a limfocitáknak nevezett immunrendszeri sejtek szaporodását.
Ezek a fitokemikáliák a kemoterápiás szer, a ciklofoszfamid által okozott kromoszómakárosodást is csökkentik.
Kiváló depresszió ellen is
A magas folsavtartalmú élelmiszerek segíthetnek csökkenteni a depresszió kockázatát, mivel a folsav segít megelőzni a homocisztein felhalmozódását, amely anyag károsíthatja a keringést és a tápanyagok agyba jutását.
A túlzott homocisztein a hangulatot, az alvást és az étvágyat szabályozó szerotonin, dopamin és noradrenalin termelését is zavarhatja.
Javított emésztés
Krémes állaga ellenére az avokádó valójában magas rosttartalmú, körülbelül 6-7 grammot tartalmaz fél gyümölcsönként.
Természetes méregtelenítés
A megfelelő rostok elősegítik a rendszeres bélmozgást, ami elengedhetetlen a méreganyagok napi kiválasztásához az epén és a székleten keresztül.
A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az élelmi rostok az immunrendszer és a gyulladások szabályozásában is szerepet játszhatnak.
Csontritkulás kezelése
Az avokádóban, a szójában és néhány más növényi élelmiszerben található szaponin nevű anyagok a térdízületi csontritisz tüneteinek enyhülésével hozhatók kapcsolatba, az izolált kivonatok hosszú távú hatásainak meghatározására további kutatásokat terveznek.
Védelem a krónikus betegségekkel szemben
A Kentucky Egyetem Belgyógyászati Tanszék és Táplálkozástudományi Programja szerint a magas rostbevitel a szívkoszorúér-betegség, a stroke, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az elhízás és bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulásának jelentősen alacsonyabb kockázatával jár együtt. A megnövekedett rostbevitel bizonyítottan csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, javítja az inzulinérzékenységet és fokozza a fogyást.
MMG Direkt
Elindult a Magyar Mezőgazdaság új műsora, az MMG Direkt. Ezen a héten Dr. Cseh Tibor András, a Magosz megbízott főtitkára az osztatlan közös megszüntetése kapcsán egy régi-új fogalommal, a bekebelezéssel ismertet meg, és megtudhatjuk azt is, mi történik a fennálló haszonbérletekkel a kimérés után.
youtube://v/avwiiC6M0Ew
