Avokádó
Sokak HDL-koleszterinszintje alacsony, pedig ez a jó koleszterin elengedhetetlen szervezetünk normál működése szempontjából. Az avokádó segíthet növelni ennek értékét, valamint gazdag szterinekben, egyszeresen telítetlen zsírsavakban és rostban is, melyek mind hozzájárulnak a kedvező koleszterinszinthez.
Növényi olajak
A leggyakrabban használt verzió, az olívaolaj javíthatja a HDL-koleszterinszintet. De ne csak olívaolajban gondolkozzunk!
Ezek antioxidánsokat, szterineket tartalmaznak, melyek csökkentik a rossz koleszterintea valamint a trigliceridszintet.
Olajos halak
A British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent 2020-as tanulmány alapján, azok, akik legalább 225 gramm olajos halat fogyasztanak hetente, jelentősen kedvezőbb koleszterinértékekkel rendelkeznek, mint akik étrendje kevesebb mennyiségben tartalmazza őket.
Ez is érdekelheti: