0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 17.

Hogyan lehet kiszúrni a hamis extra szűz olíva olajat?

Az olívaolaj hiány és az egekbe szökő árak tökéletes táptalajt teremtettek a hamisítók számára. Az Europol szerint a hamis olívaolaj értékesítése bevett gyakorlattá vált.

Egyes országokban tulajdonképpen legális az ilyen típusú keverékek árusítása, de a címkén egyértelműen fel kell tüntetni az üvegben lévő olívaolaj mennyiségét, és a terméket nem lehet olívaolajnak nevezni.

Van rosszabb megoldás is, amikor a hamisítók olívaolaj és lampanteolaj keverékét használják, amelyet azért neveznek így, mert a történelmi időkben olajlámpákban használták tüzelőanyagként.

Ez egy rosszabb minőségű olívaolaj, amely magas savassága miatt fogyasztásra alkalmatlan.

Ha extra szűz olívaolajat vásárol vagy rendel, mindig ellenőrizze a palackon található információkat. Győződjön meg arról, hogy a betakarítás dátuma és helye szerepel-e rajta, ellenőrizze, hogy beolvashatja-e a QR-kódot a termelési lánc nyomon követéséhez, és keressen harmadik féltől származó tanúsítványokat.

extra szűz olíva olaj

Globális válság

Az olajhamisítók termékei a súlyos globális hiány miatt gyorsan terjednek. A termelés az elmúlt néhány évben összeomlott – mondja Servili. Csak 2023-ban 20-25%-ot veszítettünk globálisan. A fő bűnös a Földközi-tenger térségében tapasztalható rendkívüli szárazság, amely régió a világ extra szűz olívaolaj-termelésének közel 90%-át adja. Spanyolország, Görögország, Olaszország, Tunézia… mind érintett. És az idei év talán még rosszabb lesz. A vízkészletek rendkívül fogytán vannak.

Ez az árakat az egekbe repítette. A szokásos extra szűz olívaolaj korábban 3 és 5 euró között volt literenként a szupermarketben. Most 10 és 12 euró között van.

Servili szerint a csalók számára sokkal könnyebbé vált a termékek eladása, a tisztességtelen éttermek cinkosságával, akik tudják, mit vesznek. A hamis olívaolajnak mindig is volt piaca. De most egyre erősebbé válik, mert az éttermek nem akarják megfizetni a jelenlegi olívaolaj árakat.

Forrás: euronews.com

Magazin ajánló: