Vigyázzunk a vízre
A nyári forróság, a légköri aszály, és a csapadék szeszélyes érkezése komoly problémát okoz a termesztésben. Minden erőnkkel és tudásunkkal azon kell lennünk, hogy minél jobban megőrizzük a talaj vízkészletét. Ennek a legfontosabb elemei -ahogy arról már szó volt- a komposzttal dúsítás és a mulcsozás. A talajtakarás visszatartja a talaj nedvességtartalmát, és kedvező mikroklímát alakít ki a talajlakó organizmusok, és a növények gyökerei számára, illetve hatására javul a talaj minősége, szerkezete, és nem utolsó sorban elnyomja a gyomokat.
Télen pedig mérsékeli a talaj átfagyását, a növények kifagyásának kockázatát, és a talaj amortizálódását. És ne csak az élettelen dolgokra -mint például a szalma, fakéreg, vagy kavics- gondoljunk, borítsuk be élő növényekkel a talajt, ahol csak van rá lehetőség. A talajtakaró növények alkalmazásának felbecsülhetetlen mértékű előnye, hogy folyamatossá tudjuk tenni a szén megkötését.
A másik kulcsfontosságú dolog kertünk vízellátásának növelésében az esővíz begyűjtése. Érdemes hatalmas, zárt esővízgyűjtő tartályokat beüzemelni, hogy minél több esővizet tudjunk elraktározni. Ezekből szükség szerint ingyen juthatunk öntözővízhez. Ha van rá módunk, a szürkevizet is érdemes visszavezetni a kertbe. Ha nincs csapadék, öntöznünk kell, de a lehető legfenntarthatóbb öntözési stratégiával.
Szükség lehet az öntözőrendszer korszerűsítésére, hogy csökkentsük a vízpazarlást, és maximalizáljuk a hasznosulást. A zöldségágyásban, az évelőknél, a bogyós cserjéknél a leghatékonyabb a csepegtető használata.
Hulladékgazdálkodás
Gyűjtsünk össze a kertben és a konyhában „termő” szerves hulladékokat (a levágott füvet, a lemetszett gallyakat, a lehullott faleveleket, a pucolékot, stb.) és alakítsuk át „barna arannyá”. A komposzt kijuttatása a legtermészetesebb módja annak, hogy ellássuk a kertünket a lehető legváltozatosabb tápanyagokkal.
Az engedékenység busásan megtérül
Számos vadnövény táplálékforrás, ha meghagyjuk őket, ha hagyjuk a természetet dolgozni, értékes tápanyagokhoz, vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz, nyomelemekhez és fitonutriensekhez jutunk.
És van még egy fontos képességük ezeknek a növényeknek, mégpedig az, hogy sokkal hatékonyabbak a szén légkörből történő kivonásában, mint általában a kerti veteményeink.
Az egészséges, tápláló és életadó kert receptje: telepítsünk változatos növényzetet; hozzunk létre egy-egy háborítatlan zugot a vadállatoknak; barátkozzunk meg az őshonos vadnövényekkel és a tájfajtákkal; bánjunk megértően a talajjal és piciny lakóival; és nem utolsó sorban minimalizáljuk a vegyszerek használatát, amelyek barátaink és szövetségeseink életére törhetnek.
