Átrendeződés figyelhető meg az Európai Unió paprikapiacán. Miközben Spanyolország és Hollandia az elmúlt tíz szezonban csökkentette az EU-ban értékesített paprika mennyiségét, Marokkó és Törökország látványosan növelte jelenlétét.
A Hortoinfo által elemzett kereskedelmi adatok szerint a 2016/2017-es és a 2025/2026-os szezon között a spanyol értékesítés 15,62, a holland 15,19 százalékkal mérséklődött. Ezzel szemben Marokkó 88,35, Törökország pedig 72,62 százalékos növekedést ért el.
A visszaesés ellenére Spanyolország továbbra is messze a legnagyobb szereplő. A 2025/2026-os szezonban 555,66 millió kilogramm spanyol paprika került az uniós piacra, ami a teljes mennyiség 36,69 százalékát jelentette. Az értékesítés értéke megközelítette az 1,415 milliárd eurót, az átlagár pedig kilogrammonként 2,55 euró volt.
A második helyen Hollandia állt 324,76 millió kilogrammal és 21,44 százalékos piaci részesedéssel. A holland paprika értékesítési értéke 689,26 millió eurót tett ki, kilogrammonként átlagosan 2,12 eurós áron.
Marokkó a harmadik legnagyobb szereplővé vált: a 2025/2026-os szezonban 192,72 millió kilogramm paprikát értékesített az EU-ban, ami 12,72 százalékos részesedésnek felelt meg. A marokkói áru értéke 277,6 millió euró volt, átlagára pedig kilogrammonként 1,44 euró.
Törökország szintén jelentősen erősítette pozícióját az elmúlt évtizedben. A legutóbbi vizsgált szezonban 111,9 millió kilogramm török paprika került az uniós piacra, 250,69 millió euró értékben. Ez 7,39 százalékos piaci részesedést jelentett, az átlagár pedig kilogrammonként 2,24 euró volt.
Az ötödik legnagyobb beszállító Németország volt, ahonnan 68,01 millió kilogramm paprika került az uniós piacra. Ennek értéke 204,12 millió eurót tett ki, az átlagár pedig kilogrammonként 3 euró volt. Az egyes országok átlagárai közötti különbségeket azonban önmagukban nem érdemes versenyképességi mutatóként kezelni, hiszen azokat a terméktípus, a minőség, a szezonalitás és az értékesítés szerkezete is befolyásolhatja.
Az uniós paprikapiac teljes forgalma jelentős: a 2025/2026-os szezonban az EU tagállamai összesen 1,514 milliárd kilogramm paprikát vásároltak, 3,338 milliárd euró értékben. Az átlagosan fizetett ár kilogrammonként 2,20 euró volt.
A tíz szezon adatai alapján tehát a hagyományosan meghatározó európai beszállítók továbbra is őrzik vezető szerepüket, de az erőviszonyok fokozatosan változnak.
A termelők és kereskedők számára ezért különösen fontos lehet, hogy a következő években folytatódik-e ez a tendencia.
