Az első negyedévben 15 százalékkal emelkedtek a nettó átlagkeresetek a mezőgazdaságban, miközben a foglalkoztatottak száma csaknem 6 százalékkal csökkent éves összevetésben – derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) első negyedéves nemzetgazdasági összesítéséből.
zöldség
Egyre kelendőbbek a "fenntartható" termékek Németországban
Évről-évre népszerűbbek Németországban az egészséges és fenntartható gazdálkodásból származó élelmiszerek, az elmúlt öt évben 18-ról 31 százalékra nőtt a fogyasztók körében azok aránya, akik nagy jelentőséget tulajdonítanak annak, hogy egészséges és fenntartható életet folytassanak - jelentette a ZDF német közszolgálati televízió kedden.
Kismértékben csökken a világ ipariparadicsom-termelése
A Világ Ipari Paradicsom Tanácsa (WPTC) a globális termés-előrejelzését 300 000 tonnával csökkentette, mégpedig a kiültetés ideje alatt az évszakra nem jellemző – néhány jelentős termesztő országot érintő – hőmérséklet-csökkenés miatt.
A megtermelt zöldséget savanyítják
Járvás Miklós és felesége közel 40 éve üzemeltetnek savanyítót Nagykőrösön, és az alapanyagok többségét maguk termesztik 13 hektáros kertészetükben a település határában. Két fiuk és menyeik is velük dolgoznak, és már az unokák is besegítenek. Tevékenységüket leginkább az utóbbi időben elfajult munkaerőhiány nehezíti, bár amit lehet, gépesítenek.
Farmhopper: applikáció és weboldal köti össze a vásárlót és a termelőt
A Farmhopper, az Európai Innovációs és Technológiai Intézet digitális innovációkkal foglalkozó részlege (EIT Digital) által támogatott legújabb innovációs projekt lehetővé teszi, hogy a környezettudatos vásárló könnyen hozzáférhessen friss élelmiszerekhez, és a termelőknek is biztosítja, hogy szélesebb közönségnek mutathassák be kínálatukat, és ezzel megfelelő fizetséget kapjanak az áruért.
A zöldségek drágultak leginkább tavalyhoz képest
2019. júniusban a fogyasztói árak átlagosan 3,4 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Az elmúlt egy évben a szeszes italok, dohányáruk és az élelmiszerek ára emelkedett jelentős mértékben - közölte a KSH.
A paprikák sem szeretik az erős fényt
Idén a szokásosnál több sugárzásban van részünk, így még fontosabb, hogy árnyékoljuk a fóliasátrakat, hangzott el a szentesi kápiatermesztési napon. A FruitVeB és a DélKerTÉSZ közös rendezvényén Gulyás János a tész szaktanácsadója foglalta össze a tapasztalatokat, és persze sok jó tanáccsal látta el az érdeklődőket.
Vegyél számba! – a csúnya zöldség is lehet finom
Tudta, hogy évente mintegy 6 kg zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki fejenként, sokszor csupán esztétikai okokból? Ezen a felesleges pazarláson szeretne csökkenteni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) napokban indult új, szemléletformáló kampánya, a „Vegyél számba!”.
Csökkent a paradicsomkivitel
Az Eurostat legfrissebb adatai szerint 2015 és 2017 között az Európai Unió paradicsomexportja komoly mértékben csökkent. A legnagyobb visszaesés a fehéroroszországi kiviteli adatokban mutatkozik, az EU korábbi legjelentősebb paradicsomfölvásárlója 2015-ben 105 ezer tonnát vett, 2017-ben pedig csak 51 ezret.
Növényvédelmi előrejelzés – Ne várjuk meg, hogy a poloskahelyzet kezelhetetlenné váljon
Járványveszélyes idők járnak. A szőlőben minden kórokozó ellen indokolt a permetezés, a gyümölcsösökben menteni kell, amit a monília még nem tett tönkre, a zöldségeskertben ne várjuk meg a paradicsomvész látható tüneteit, mert akkor már késő. Gyérítsük az aggasztó mértékben elszaporodott márványospoloskákat is, mielőtt kezelhetetlenné válna a fertőzés.