Az ízt nem szabad beáldozni

Az Alfa Lucullus Termelésfejlesztési Kft. elsősorban olyan zöldségfajták magjait forgalmazza, melyeket a mienkéhez hasonló klimatikus környezetben nemesítettek. A hibrideknél bizonyos jó tulajdonságok, például rezisztenciák bevitele a genetikai állományba néha hátrányos mellékhatással is járhat. Jó példa erre a kelbimbó esete. Ez a káposztaféle eladhatatlan, ha valamilyen szívó-szúró szájszervű rovar bejut a bimbókba, ezért nemesítettek egy olyan fajtát, mely ezekkel a károsítókkal szemben ellenálló, így a rovarok elkerülték. Az ellenállósággal együtt járó kesernyést ízt azonban a fogyasztók sem kedvelik, tehát a fajta kikopott a termesztésből, hangsúlyozta Fehér Tibor.

A Pullai Kertészetben termesztett növények közül érdemes kiemelni a nem főnövényként tartott, de az uborkával együtt értékesíthető kaprot. Az Oliver fajtát magas illóolaj-tartalomra szelektálták. Hajtatható, de szabadföldi termesztésre is alkalmas, tömör levélzetű, lassan felmagzó, erősen illatos fajta. A vetést követő 65-70. napra már húsz centiméter magasságú egész kapornövények szedhetők, később a virágos kapor is értékesíthető.

A körülbelül 80 napos Camaro F1 céklafajta mélyvörös, teljesen sima, vékony héjú, 6-8 centiméter átmérőjű, kerek, piacos gumókat terem. A kiegyenlített méretű, minőségű gumók jól tárolhatók, extra áru készíthető belőlük. A fajta sokat terem és tavasztól őszig folyamatosan termeszthető, jól időzíthető, más kultúrák közé másodnövényként is beilleszthető, ezért is népszerű a termelők körében.

Az Aragon hajtatásban és szabadföldön is könnyen megtermeszthető, bőtermő, 65-75 napos tojásgyümölcsfajta. A termés alakja nyújtott tojás, hossza 18- 20 centiméter, szélessége kb. 10 centiméter, színe csillogóan sötétlila-feketés. Jakabszálláson szabadföldön termesztik.

A fóliasátorban termesztik a Thalia F1 hegyes paprikát, de szabadföldre is ajánlják. A fajta 25-35 centiméter hosszú, 3,5-4 centiméter vállú, világoszöldből narancssárgába érő édes bogyókat nevel.