A közvélemény kutatást egy brit agrárbiztosítással foglalkozó cég, az NFU Mutual végezte, és a célja az volt, hogy közelebb hozza a helyi gazdákat a lakossághoz a karácsonyi élelmiszerek beszerezése apropóján – írja a FarmingUK.
A megkérdezettek 64 százaléka azt mondta, hogy a hagyomány a legfontosabb tényező a karácsonyi vacsora megtervezésénél,
Az eredmények szerint a hagyományos karácsonyi vacsora szent és sérthetetlen, de megdöbbentő módon a megkérdezettek több mint egyharmada szerint a nem hagyományos Yorkshire Pudding (egy sós, sült palacsintatészta alapú élet) elengedhetetlen.
Ami a főételeket illeti, még mindig a pulyka vezeti a ranglistát 37 százalékkal, azonban 14 százalék inkább a marhahúsra voksolt.
Hannah Binns, az NFU Mutual vidéki ügyekért felelős szakértője szerint ez jó hír a brit gazdák és termelők számára, hiszen a fogásokhoz az összes alapanyagot tőlük szerezheti be a lakosság.
