Akár magában, porcukorral, süteményben vagy lekvárként fogyasztjuk, tavasszal a friss szamóca bizonyul a legjobb választásnak.

A szamóca tárolása ugyanakkor némileg feladja a leckét, sok bosszúságot és még annál is több élelmiszer-hulladékot eredményezve.

Az alábbiakban a FDL portáljának tippjei alapján osztjuk meg, mit kell tennünk, hogy a megvásárolt szamóca minél tovább friss maradjon.

Mire figyeljünk vásárláskor

A hosszantartó frissesség már vásárláskor eldőlhet. Ha ugyanis nem megfelelő minőségű gyümölcsöt választunk, tehetünk bármit, a szamócánk gyorsan meg fog romlani.

Tapintás alapján is kiszűrhető a rossz gyümölcs, mert míg az ideális szamóca felülete kemény, addig ellenkező esetben könnyen összenyomható. Végezetül ne felejtsük alaposan megvizsgálni, nincs-e sérülés, penészes folt a gyümölcsön.

Ha sikeresen beszereztük a zamatos vitaminbombát, válasszunk az alábbi tárolási módok egyikéből.