0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 21.

Idén húsvétkor az amerikaiak krumplit festenek tojás helyett

Olyan drága lett a tojás az USA-ban, hogy az amerikaiak idén inkább kreatív módszereket keresnek a húsvét méltó megünnepléséhez.

Az alternatív húsvéti megoldások között nemcsak burgonya, hanem még mályvacukor és hagyma is szerepel – írja a New York Times.

Ahogy arról a hírportál beszámolt, Ohioban például az egyik családi gazdaság hagyományos, évi húsvéti tojásvadászata is rendhagyó módon fog zajlani. A Young’s Jersey Dairy ugyanis úgy döntött, 40 év után a szokásos 10 000 darab tyúktojás helyett műanyag tojásokat fog befesteni hozzá, melyeket kuponokkal tölt meg.

Illusztráció: Freepik

A farm döntését nemcsak a rendkívül magas tojásárakkal indokolta, hiszen attól is félnek, készlethiány lépne fel, ha nem takarékoskodnak a mennyiséggel. A gazdaság vezetője azt is hangsúlyozta, látogatóik egyenesen megkönnyebbültek a hír hallatán, mivel korábban attól tartottak, a tojásválság miatt el fog maradni a program. 

Egekbe szálltak a tojásárak húsvéti

A magas tojásárakat Amerika-szerte érzékelik a háztartások.

Az emelkedés legfőbb oka az országot sújtó madárinfluenza-járvány, mely következtében több tízmillió tojótyúkot kellett leölni, illetve a szállítási költségek is elszálltak.

Ezek együttese pedig jelentősen csökkentette a tojáskínálatot és megemelte az árakat, mely azt jelentette, hogy egy doboz tojás (12 db) átlagosan 4,06 dollárba került, míg tavaly ugyanennyiért csak 2,25 dollárt kellett fizetniük az amerikaiaknak – a Cal-Maine Foods, az USA legnagyobb tojástermelője beszámolója szerint.

Ám a lakosság feltalálja magát, hiszen a gyerekek kedvenc programja, a tojásvadászat idén húsvétkor sem maradhat el. 

Egyesek így tojás helyett burgonyát, pillecukrot, hagymát festenek színesre, majd dísztik velük otthonaikat. A közösségi média platformjait pedig elárasztották a tartalomgyártók különböző ötletekkel arról, hogyan érdemes dekorálni a szokatlan alapanyagokat.

Egy népszerű gasztroblogger videója például már 64 millió megtekintéssel büszkélkedhet: az influencer megmutatja benne, hogyan készíthetünk színes, tojásformájú desszertet mogyoróvajjal. 
Forrás: Instagram/@crowded_kitchen

Tojás nélkül nincs húsvét

Bár sokan kísérleteznek, a legtöbb amerikai a magas árak ellenére is kitart a hagyományos tojás mellett. Legalábbis erről számolt be a New York Times-nak Joe Ens, az egyik tojásfestékeket is forgalmazó vállalat vezérigazgatója. Elmondása szerint vásárlóik 90%-a idén húsvétkor is ragaszkodik a hagyományokhoz, és a megszokott módon készül az ünnepre. Azt is kiemelte,

vállalatuk 20%-kal több tojásfestéket adott el, mint tavaly ilyenkor, mely azt mutatja, hogy az amerikaiak számára a húsvét elengedhetetlen kelléke a hímes tojás.

Ráadásul úgy tűnik, az utóbbi hetekben hónapok után végre csökkenni kezdtek a tojásárak az USA-ban. Két hete 9%-os csökkenés volt tapasztalható, ami azt jelentette, hogy a tojás tucatonkénti átlagára országszerte 3 dollárra csökkent. Ez a madárinfluenzás esetek mérséklődésének köszönhető. Ám még eltarthat néhány hétig, amíg a kiskereskedelmi árak teljes mértékben tükrözni fogják a pozitív változásokat.

Illusztráció: Freepik

Ajánljuk még:

Forrás: magyarmezogazdasag.hu/The New York Times

Magazin ajánló:

·Nyull Fanni
·Nyull Fanni
Online szerkesztő. 2023 ősze óta a magyarmezogazdasag.hu munkatársa – nem sokkal azután csatlakozott, hogy befejezte kommunikáció-és médiatudomány szakos egyetemi tanulmányait, angol nyelven. Magazin újságírást tanult a MÚOSZ-nál, meggyőződése, hogy „a vesszők életet menthetnek”, kevés fájdalmasabb látványt tud elképzelni egy helyesírási hibánál. Odavan mindenért, ami gasztro, lifestyle, wellness, superfood – ha pedig ezek még a fenntarthatósággal is összeegyeztethetők, az már csak hab a tortán.
Online szerkesztő. 2023 ősze óta a magyarmezogazdasag.hu munkatársa – nem sokkal azután csatlakozott, hogy befejezte kommunikáció-és médiatudomány szakos egyetemi tanulmányait, angol nyelven. Magazin újságírást tanult a MÚOSZ-nál, meggyőződése, hogy „a vesszők életet menthetnek”, kevés fájdalmasabb látványt tud elképzelni egy helyesírási hibánál. Odavan mindenért, ami gasztro, lifestyle, wellness, superfood – ha pedig ezek még a fenntarthatósággal is összeegyeztethetők, az már csak hab a tortán.