A fűszerkert növényei nagyon különböző tájakról származnak: míg a menta vagy a snidling különösebb segítség nélkül átvészeli a magyar telet, addig a bazsalikomnak már néhány fokos lehűlés is komoly megpróbáltatás. Más növényeket nem feltétlenül a hideg, hanem a hideg és a nedves talaj együttes hatása pusztít el. Emiatt nem mindegy, mit viszünk be a házba, mit hagyunk a kertben, és mit kell csupán egy kis téli védelemmel ellátni.
A bazsalikommal ne várjuk meg a fagyot
A bazsalikom (Ocimum basilicum) igazi melegkedvelő növény. Már jóval a fagypont elérése előtt lelassul a fejlődése, a hideg éjszakáktól levelei károsodhatnak, az első fagy pedig rendszerint végez a növénnyel. Ha szeretnénk meghosszabbítani az életét, még az erős lehűlések előtt cserepezzük be és vigyük világos, meleg helyre. A nagy, egész nyáron kint nevelt bokrok átteleltetése azonban nem mindig sikeres. A lakás kevés fénye, a meleg és a száraz levegő miatt könnyen felnyurgulnak, legyengülnek.
A rozmaringnál a téli víz legalább akkora ellenség, mint a fagy
A rozmaring (Salvia rosmarinus) helyzete már érdekesebb. Nem olyan érzékeny, mint a bazsalikom, és védett fekvésben, jó vízáteresztő talajban a szabadban is áttelelhet. A gondot sokszor nem önmagában a hideg okozza, hanem a hideg, levegőtlen és tartósan nedves gyökérzóna. A rozmaring mediterrán eredetű, ezért különösen rosszul viseli, ha télen vízben állnak a gyökerei.
Kötött, vizenyős talajon ezért többet ér egy magasított ágyás vagy kavicsos, jó vízáteresztő ültetőhely, mint a növény vastag betakarása. Cserépben még sérülékenyebb, mert a gyökérlabda minden oldalról átfagyhat. Értékes cserepes példányt ezért biztosabb világos, hűvös, de fagymentes helyen teleltetni. Meleg nappaliba lehetőleg ne kerüljön.
Fotó: congerdesign, Pixabay
Citromverbéna: a lombhullás nem feltétlenül baj
A citromverbéna (Aloysia citrodora) dél-amerikai eredetű, nálunk bizonytalanul télálló növény. A szakirodalom csak nagyjából –5 °C-ig sorolja biztonságosnak kedvező körülmények között, ezért a magyarországi keményebb teleken nem célszerű kockáztatni az értékes példányokat. A cserepes növényt vigyük világos, hűvös, fagymentes helyre. Ősszel elveszítheti leveleinek jelentős részét, vagy akár teljesen lombtalanná válhat. Ez önmagában nem jelenti azt, hogy elpusztult, mert lombhullató félcserjéről van szó. Nyugalmi állapotban csak mérsékelten öntözzük, tavasszal pedig az új hajtások megjelenésével fokozatosan növelhetjük a vízadagot.
Babér: a cserépben tartott növény a veszélyeztetettebb
A nemes babér (Laurus nobilis) valamennyi hideget elvisel, de nem tekinthető teljesen télállónak a magyar éghajlaton. Egy védett, déli fal mellett álló idősebb növény kisebb fagyokat átvészelhet, de erősebb lehűléskor védelemre szorul. A cserepes babért legjobb világos, hűvös, fagymentes helyre vinni. Ha túl nagy ahhoz, hogy mozgassuk, a cserepet szigeteljük, a koronát pedig erős hideg idején fátyolfóliával védhetjük. Télen csak annyi vizet kapjon, hogy a földlabda teljesen ne száradjon ki.
