0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 10.

Címke: gasztronómia

Gyümölcsöt adó erdő

Mindig örömmel és kis izgalommal megyek Mátraalmásra, a Gembiczki házaspárhoz. Jólesik újra találkozni a hazai erdészet két doyenjével, és kíváncsian várom, milyen erdei alapanyagokkal készülnek.

Ezek a legjobb húspótló zöldségek

Egyre többet hallunk arról, hogy az egészséges és fenntartható életmódhoz csökkentenünk kell a húsfogyasztásunkat. Szerencsére a zöldségfogyasztás nem jelenti azt, hogy el kellene hagynunk azokat az ételeket, amelyeket a legjobban szeretünk.

Az Olaszrizling szerintünk. És szerintetek?

Csopakon, a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát birtokon már 16. alkalommal rendezték meg az „Olaszrizling szerintünk” sétáló borkóstolót.

Jubileumi gasztronómiai megmérettetés: már elindult a jelentkezés!

Tizedik alkalommal mérhetik össze tudásukat a Közétkeztetési Szakácsversenyen (KÖSZ) az intézményi és munkahelyi étkeztetés szereplői.

Már beszerezheti kedvezményes jegyét a XXI. Magyarországi Újbor és Sajtfesztiválra!

Magyarország 2024-es évjáratú legjobb borainak, továbbá kiváló sajtjainak, kézműves termékeinek kóstolója mindenkit szeretettel vár február 22-én, a MATE Budai Campusán.

Abszurd dolog ellen kampányol a hatóság: meg ne egyék a karácsonyfát!

A belga Szövetségi Élelmiszer Hivatalnak furcsa figyelmeztetést kellett közzétennie, miután Gentben a helyi hatóságok azt javasolták, a lakosság a pazarlás csökkentése érdekében használja a karácsonyfák tűleveleit főzéshez.

Szúrós, finom, és még gluténmentes is: ez a szelídgesztenye

Egykor a velemiek fő megélhetési forrása volt, még a lehullott – ahogy ők mondják – rigyáját is nagy becsben tartották, a fa minden részét hasznosították.