Belsőségek
Amennyire megosztóak, annyira egészségesek is. A legtöbb belsőség telis-tele van vassal, így szervezetünk igazán meghálálja fogyasztásukat.
Nagyjából 8,5 dekagramm marhamáj például 5 milligrammot tartalmaz az értékes nyomelemből.
Belsőségek fogyasztásával a vason kívül még fehérjét és további hasznos mikrotápanyagokat, például B-vitamint, cinket, rezet és mangánt is beviszünk.
Tenger gyümölcsei
Csakúgy, mint a belsőségek, nem tartoznak mindenki kedvencei közé. Pedig az olyan élelmiszerek, mint a garnélarák és a fésűkagyló
vas mellett még cinkkel is megajándékozzák szervezetünket.
Étcsokoládé
Étcsokoládéval nem csak a desszert utáni sóvárgásunkat csillapíthatjuk, de még vasbevitelünket is megdobhatjuk.
Egy tábla nagyjából 12 milligrammot tartalmaz a nyomelemből, ám ez sem teszi indokolttá, hogy ekkora adagot faljunk fel belőle! Körülbelül 10 grammnyi étcsokoládé elmajszolása bőven elegendő egy napra, ha fontos az egészségünk. A sötét finomság ráadásul antioxidánsokban is gazdag.
